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2019年06月17日
あなたはどっち派
目玉焼きは、よく焼く派ですか?半熟派ですか?
私は半熟派ですが、 白身だけはしっかり焼きたいという変なこだわりを持っています。
何でそんな話をしたかというと、
今日は久しぶりにクララ館にご宿泊のお客様の
朝食のサービスを担当したからです。
26名の内、21名が洋食メニューでした。
卵、ベーコン、スープ、4種のジュース、ヨーグルト、 プルーンの紅茶煮、
そしてデルフリ村のパン屋さんで焼いたパンが食べ放題。
「こんなにお洒落な朝食、食べたことない。」 という声をよく耳にします。
卵は目玉焼きにするもよし、スクランブルエッグにするもよし。
目玉焼きを焼く際は、お水を入れて頂くと、 ふっくらと仕上がります。
和食メニューは、最近リニューアルしました。
いんげんの胡麻和え・京風玉子焼き・ 人参絹さや湯葉巻きチキンの煮物・温泉卵が新たに仲間入り。
そして、アジの干物とご飯とみそ汁。
日本人たるもの、朝食はやはりご飯とみそ汁ですよね。
私だったら和食派だな。
ちなみに今日の朝ごはんは、
食パンです。
いや、和食派じゃないんかい。
中込陽子
2019年06月16日
得した気分
ここ最近、雨が降り続いていましたが
本日は朝から晴れていて先日より暖かい陽気に。
気温差があるので体調管理に気を付けて過ごしていきたいと思います。
今日出勤してすぐにバラの回廊を見に行くと、
白いバラ(サマースノー)のエリアの中に
ピンクのバラが咲いていました。
写真左側に咲いているのがお分かりいただけますでしょうか。
サマースノーは白い色のみだと思っていましたが、
ピンクサマースノーという品種があることを知って
朝から得した気分になり、写真を撮りました。
白と緑の空間の中にピンク色がアクセントになっていて
まるでアクセサリーをつけているかのようでお気に入りの写真です。
そして、
マリーゴールドが咲き始めていました。
6月に入ってから植えたそうですが
最近の雨のおかげですくすくと成長し現時点で綺麗に見ることがで
私は雨だと気分が下がり気味になりますが 今咲いてるマリーゴールドを見ると
そして、スタッフから豆知識を教えてもらいました。
野菜と野菜の間にマリーゴールドを植えると虫が野菜に
寄ってこないんだとか。マリーゴールドに独特の匂いがあり、
虫よけ効果があるとは知らなかったです。
これからの時期、
那波