2017年09月13日

綺麗な夕焼け

夏の暑さも和らぎ、クララ館の周りでは赤トンボが多く飛び始め、
秋の気配を感じることが多くなってきています。

先日もディナー会場でお客様をお待ちしておりますと、空一面が明るい茜色で染まり、
とてもきれいな夕焼けを見ることができました。

 

到着されたお客様も、贅沢な時間だねとその景色を写真に収めたり、その夕暮れをバックにお写真を撮られたりと
夕暮れが消えるまでその色合いを楽しまれていらっしゃいました。

普段から何気なく、自然豊かな景観を見ることができる事は、ここで働く私たちの特権だなと感じます。
これから冬へ向けて空気が澄んできますので、今度は星空を楽しみながら仕事に励みたいと思います。

ひろし

2017年09月12日

深まるハロウィンムード

今日は朝から雨が降っていましたが、
今は青空が見えます。

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こんなに綺麗な雨上がりの空を
見ることができると、
雨の日も良い日だと思えますね。

空も気温もすっかり秋らしくなり、
ハイジの村もハロウィンに向けて着々と準備を進めています。

ロッテンマイヤーズカフェでは、
今日からハロウィン仕様のお菓子を販売し始めました。

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ラムネ菓子、キャンディ、クッキー。
どれも美味しそうで、とても可愛いです。

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こんな風にディスプレイとして飾っても可愛らしいですね。

去年のハロウィンは、
沢山のお客様が仮装をしてハイジの村に来て下さいました。

今年はどんな仮装が見られるか、
とても楽しみです。

有賀

2017年09月11日

この木なんの木・・・?

突然ですが問題です。
これはなんの木だと思いますか。

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実はこんな感じです。

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では、これでどうでしょうか。

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白くてふわふわしたものがついていますね。
正解は「わたの木」でした。

先日、スイスのお花屋さんのスタッフから「わたが出たよ」と教えてもらいました。
私は初めて見たので、思わず「すごい」と声が出ました。
木から取れる事は知っていましたが本当にそうなんだなあと改めて実感。
堅い木から柔らかいわたが取れるなんてすごいですよね。
植物って本当に不思議だな。
今からどんどん出てくるよと教えてもらったので、わたの成長も楽しみになりました。

そして、園内にはシュウメイギクが咲いていました。

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まだ蕾が多いので、これから長く楽しめます。
漢字で書くと「秋明菊」秋にぴったりのお花です。

最近またお客様から「どんなお花が咲いていますか」と聞かれる事が多くなったので、
「シュウメイギクも綺麗に咲いていますよ」とご案内していきたいと思います。

まゆ

2017年09月10日

彼岸花

最近、朝晩の気温が低く、肌寒く感じるようになり、
すっかり秋らしくなりました。

この時期になると咲き始めるのが、彼岸花です。

今朝見に行ったところ、蕾が膨らんでいました。
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見頃を迎えるとこんな感じ。
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名前の通り、お彼岸の時期にしか咲かないので、
見れたあなたはラッキーですね。

秋バラやコスモスも良いですが、
足元に咲いているお花にも注目して欲しいです。

ようこ

2017年09月08日

新メニュー

暑かった夏を終え、いよいよ日中も過ごしやすい季節となり秋の訪れを感じます。

9月1日から11月3日までの間、ハイジの村でハロウィンと収穫祭を開催します。
それに伴って、団体様のバイキングのメニューが期間限定で一部変わりました。

ペーター館のホール担当として新しく加わったメニューが気になり、
先日ハイジの村の教会に行って新メニューを見学してきました。

教会に入って一番最初に驚いたのが料理卓と料理名が書かれているポップなどが全てハロウィンカラーの
オレンジになっていることです。
色が変わることで、ハロウィン気分がよりいっそう高まります。

また、雰囲気だけではなくメニューも、かぼちゃを沢山使ったかぼちゃのクリームブリュレ、
ハロウィンカボチャナーラなど、ハロウィンならではの期間限定料理が仲間入りしました。
私のおすすめはカボチャナーラです。
かぼちゃの甘さと、カルボナーラのクリーミーな味わいがマッチしてとても美味しかったです。

通常のメニューよりも種類が増え、食欲の秋にピッタリなバイキングメニュー。
お客様をお迎えするのが楽しみです。

小池