綺麗な夕焼け
夏の暑さも和らぎ、クララ館の周りでは赤トンボが多く飛び始め、
秋の気配を感じることが多くなってきています。
先日もディナー会場でお客様をお待ちしておりますと、空一面が明るい茜色で染まり、
とてもきれいな夕焼けを見ることができました。
到着されたお客様も、贅沢な時間だねとその景色を写真に収めたり、その夕暮れをバックにお写真を撮られたりと
夕暮れが消えるまでその色合いを楽しまれていらっしゃいました。
普段から何気なく、自然豊かな景観を見ることができる事は、ここで働く私たちの特権だなと感じます。
これから冬へ向けて空気が澄んできますので、今度は星空を楽しみながら仕事に励みたいと思います。
ひろし
深まるハロウィンムード
この木なんの木・・・?
突然ですが問題です。
これはなんの木だと思いますか。
実はこんな感じです。
では、これでどうでしょうか。
白くてふわふわしたものがついていますね。
正解は「わたの木」でした。
先日、スイスのお花屋さんのスタッフから「わたが出たよ」と教えてもらいました。
私は初めて見たので、思わず「すごい」と声が出ました。
木から取れる事は知っていましたが本当にそうなんだなあと改めて実感。
堅い木から柔らかいわたが取れるなんてすごいですよね。
植物って本当に不思議だな。
今からどんどん出てくるよと教えてもらったので、わたの成長も楽しみになりました。
そして、園内にはシュウメイギクが咲いていました。
まだ蕾が多いので、これから長く楽しめます。
漢字で書くと「秋明菊」秋にぴったりのお花です。
最近またお客様から「どんなお花が咲いていますか」と聞かれる事が多くなったので、
「シュウメイギクも綺麗に咲いていますよ」とご案内していきたいと思います。
まゆ
新メニュー
暑かった夏を終え、いよいよ日中も過ごしやすい季節となり秋の訪れを感じます。
9月1日から11月3日までの間、ハイジの村でハロウィンと収穫祭を開催します。
それに伴って、団体様のバイキングのメニューが期間限定で一部変わりました。
ペーター館のホール担当として新しく加わったメニューが気になり、
先日ハイジの村の教会に行って新メニューを見学してきました。
教会に入って一番最初に驚いたのが料理卓と料理名が書かれているポップなどが全てハロウィンカラーの
オレンジになっていることです。
色が変わることで、ハロウィン気分がよりいっそう高まります。
また、雰囲気だけではなくメニューも、かぼちゃを沢山使ったかぼちゃのクリームブリュレ、
ハロウィンカボチャナーラなど、ハロウィンならではの期間限定料理が仲間入りしました。
私のおすすめはカボチャナーラです。
かぼちゃの甘さと、カルボナーラのクリーミーな味わいがマッチしてとても美味しかったです。
通常のメニューよりも種類が増え、食欲の秋にピッタリなバイキングメニュー。
お客様をお迎えするのが楽しみです。
小池