2017年06月30日

アニバーサリープレート

レストランボルケーノの前に飾ってあるこのたくさんのプレート。

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これはハイジブライダルグループで結婚式をあげた方に、結婚のお祝いとしてプレゼントしている、おふたりのお名前と結婚式をあげた日にちの刻まれたアニバーサリープレートです。

一番初めのプレートは2006年。

今まで11年間で、こんなにもたくさんのカップルがハイジブライダルグループで結婚式をあげたということが、園内に遊びに来てくださったお客様にも一目で分かります。

また、ハイジの村で結婚式をあげたカップルは、演出として結婚式中にプレートの儀式として来て頂いたゲストにも見守られながら、実際におふたりの手でプレートを付けていただくことができます。

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まだ私がブライダル担当になってから携われたカップルはこのたくさんのカップルの中ではほんの僅かですが、これからも幸せなおふたりのサポートをしながらたくさんのプレートを刻んでいこうと思います。

misaki

2017年06月27日

歩こう歩こう

今日は曇り空。
カメラを片手に園内を散策していると
ペーターのヤギ小屋のあじさいが目に止まりました。
もう色付いてるものもあれば、今から色付くものもあり様々。

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これから綺麗なあじさいを楽しめますね。

そのまま隠れ家の方に向かって歩くと
右手にはラベンダー畑。

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1週間前はぽつぽつとしか咲いていませんでしたが、今日見てみるとこんなに咲いていました。
前を通るとほのかに良い香りがします。

ラベンダー畑を通り過ぎるとここからは少し坂道。
見た目は緩やかですが歩くと意外と急。下を見ながら登っていると、急に暗くなりました。

なんだろうと思って上を見上げると、木々が生い茂りまるでトンネルのように。

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空がこれだけしか見えません。だから暗かったんだなあと納得。
近くにはベンチがあるので、暑くなるこれからは人気の涼しい場所になるかなと思いました。

そしてバラ園をゆっくり散策。
お妃様のバラ園にはまだまだ綺麗に咲いているバラが多いですよ。

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一周した頃には汗がじっとりと出てきました。
今日は曇りなので歩く前は涼しいのかな、と思っていましたがもう7月も目前。暑いわけですね。

歩いた時間は30分くらいでしたが、
バラやラベンダー、あじさいを一度に楽しめる贅沢な散歩でした。

まゆ

2017年06月26日

2017.06.26

開花状況

マリーゴールド:パノラマ花壇

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アジサイ:アジサイ小径

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2017年06月26日

ラベンダー

ハイジの村では7月からラベンダー祭りが始まります。

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気持ちのいい風にラベンダーのいい香りが漂ってきました。
バラの次はラベンダーの香りに癒されそうです。

ラベンダーは見るだけではなく、摘み取ることもできます。

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こちらのカップに入るだけ摘むことができますよ。

カップいっぱいに持って帰った後は、玄関や寝室に置くのがおすすめです。
リラックス効果のあるラベンダーの香りに癒されてください。

また先週からは土、日、祝イベントとして
ラベンダースティック作りがスタートしました。

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20分程でこんなにかわいらしいスティックを作ることができます。

私もラベンダー祭り開催中に
ラベンダースティック作りに挑戦しようと思います。
7月が待ち遠しいです。
鈴木

2017年06月25日

バイキング

天気予報を見ると本日から天気が崩れることが多く
梅雨が本格的に始まり、夏がもうすぐ来るのだと感じます。

まだ肌寒かった春に入社してからあっという間に3ヵ月が経ち
少しずつですが新しい仕事も増え、より一層仕事に対しての責任感が強くなりました。

特に最近では、団体さま用ですが、スイス料理と山梨の郷土料理をバイキング形式で
楽しめる会場のホールスタッフを任されるようになりました。

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写真はバイキングで一番人気の甲斐サーモンのちらし寿司です。
さっぱりした味付けで暑い季節にはぴったりな料理です。

バイキングのスタッフをやり始めた頃は料理を差し替えるタイミングが難しく、
大勢のお客様の前で料理の説明をする時にはとても緊張しましたが
経験を重ねることで落ち着いてご案内が出来るようになってきました。

また、お客様から「美味しかったよ」「ご馳走さま」という言葉をいただくと、
とても嬉しくなります。

明日からまた、お客様からこの言葉を多くのもらえるように動いていきます。

小池