2024年02月16日
人気のいちご狩り
本日は雲一つない快晴の空ですね。
園内では少し前に積もった雪もだいぶ溶けてきてくれました。
雪がとけてヤギのユキちゃんものびのび気持ち良さそうに過ごして
現在ハイジの村ではいちご狩りのご予約を承っています。
やよいひめ、紅ほっぺなど他にも数種類の品種を生育しており
どれも美味しいいちごが実っています。
お電話でのお問い合わせも増えてきておりまして
毎年楽しみにしていただいているお客様も多くいらっしゃりとても
この時期、人気のいちご狩りを是非お楽しみいただきたいです。
雨宮
2024年02月16日
寒いほどお得フェア
今日の午前10時の清里駅前の気温は、-2.7℃です。
本日の割引は、20％OFFです。
【対象商品（レストランボルケーノ）】
・ハイジの好きなチーズフォンデュ お一人様 1,650円（税込）
（2名様分よりご注文いただけます。）
・特製ハイジのアートドリア 1,320円（税込）
2024年02月14日
新しいチャレンジ
以前よりブログで紹介をしている通り団体料理のメニューが変わり
山梨県産の食材をたっぷりと使った甲州の郷土料理を始め、
中でも私が今マスターしようとチャレンジしているのが「
「レシュティ」とは、スイスの伝統料理で「ローストした料理」
スイス全土で、一般家庭の食卓には欠かせない程、
ハイジの村で提供しているレシュティは、千切りにしたじゃがいもを塩や胡椒、
コーンスターチを混ぜて馴染ませてから、形を整え、
きつね色になるまで焼き目を付けながらふっくらと仕上げます。
特に難しいのは、焼き目を均等になるよう全体に付けたり、
私の焼いたレシュティは、焼き目にムラが出てしまったり、
火加減ひとつで仕上がりが変わってしまうので苦戦しています。
これからも練習を積み重ねて、
タクヤ
2024年02月14日
寒いほどお得フェア
今日の午前10時の清里駅前の気温は、7.7℃です。
本日の割引は、なしです。
【対象商品（レストランボルケーノ）】
・ハイジの好きなチーズフォンデュ お一人様 1,650円（税込）
（2名様分よりご注文いただけます。）
・特製ハイジのアートドリア 1,320円（税込）
2024年02月11日
観葉植物
バラの温室にて可愛らしい植物を見つけました。
ラメがついている葉牡丹です。
通常の葉牡丹と違い、ラメがついているので
キラキラと輝いています。
葉牡丹に直接水をかけるとラメが落ちやすいので、
根元から水をあげるのがポイントです。
他にも、色とりどりのベコニアと
観賞用の五色唐辛子など様々な植物を販売しております。
どの花も明るい色なので、お部屋に飾ると
一気に雰囲気が明るくなりそうですね。
私も部屋に植物を飾って、観賞したいと思います。
那波