2012年04月04日

お手軽、そして自己流★

こんにちは。

昨日の天気が、まるで嘘だったかのように
今日は日差しがポカポカあたたかいですね。

さて、この頃、食後にチーズを食べることが
マイブームになっています。

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写真は、左→ゴーダ、右→ラクレットというチーズです。

ゴーダチーズは、12ヶ月熟成しているので、
チーズ独特の風味が強く、本場のチーズを楽しめます☆

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左→エメンタール、右→グリュイエールは
ハイジの村レストランボルケーノで
チーズフォンデュに使用しているチーズです。

この2つのチーズを小さく切り、
レンジでとかしてボイルした野菜などに付けて食べると
家庭で簡単にチーズフォンデュを味わえることができます!!

エメンタール、グリュイエールの他に
1つ上の写真、右側のラクレットを合わせてつくった
チーズフォンデュにも挑戦してみました★

これからも、色々なチーズを研究して
沢山の自己流チーズフォンデュをつくることが
私の目標になっています(笑)

目指せ!!チーズの達人!!

しょうこ

2012年03月05日

sweet love

こんにちは。

最近、私は甘いものに目がありません!
お買い物とかに行くとすぐにお菓子コーナーとかに
行ってしまいます。

今日、ハイジの村に来て
「なんか甘いものないかなぁ~」と探していると・・・・・

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見つけましたっ!!!
生キャラメルと
生キャラメルロールと
生キャラメルクリームです。。

おいしそ~(o^∇^o)ノ
ほっぺが落ちそうになっちゃいます(笑)
この3点セットは甘いもの大好きな人にはたまらないですね!!

最近、甘いもの食べ過ぎてるから
運動しなきゃ~~~(`Д´)!!!

ほなみ

2012年02月16日

頼れる味方☆

こんにちは。

最近、私の家庭では健康のため、
食事のメニューに、野菜を多く取り入れるように心掛けています★

野菜のお供にするドレッシングやタレに
今まで様々なものを試してきましたが、
今のマイブームは、この「なんでもごダレ」です。

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写真のように、生野菜にかけてドレッシング代わりにしたり、
温野菜にかけても、手軽に食べられるところがお気に入り!!

野菜以外にも、茹でたお肉や揚げ物などにかけて
サッパリと食べることにハマっています♪

どんな料理にも、かけるだけ簡単ひと手間で活躍してくれるので、
時間がない時には特に助かりますね。

今年は、「なんでもごダレ」と一緒に、
健康な体をつくっていこうと思います!!

しょうこ

2012年02月13日

〇〇〇のおかげ(笑)

こんにちは♪

今日は、天気も良くて、展望塔からの景色が絶景で
私の気分も晴れ晴れしています(・∀・)つ

今日は、ブレッチガウの食品店にある
美味しいドレッシングがこちら

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種類も豊富でどれにしようか迷っちゃいますね^^

その中でも私が選んだのは・・・

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ごまドレッシングです♪
私は少し野菜が得意ではないのですが、
ごまドレッシングのおかげで少しずつ
食べれるようになりました~!!!!

次は何のドレッシングに挑戦してみようかなぁ~(´∀`)

ほなみ

2012年02月09日

きょうは〇〇の日!

こんにちは。

今日は、2月9日。
「ふ(2)ぐ(9)の日」ですね☆

他にも今日は、どんな記念日があるのか調べてみると、
服の日、福の日、風の日、肉の日など
沢山の記念日があることを、知りました!!

記念日といえば、もうすぐバレンタインデー

2月14日はヨーロッパでは、「愛の日」と言うらしく、
やはり愛に直球なヨーロッパらしい表現だなぁと感じました。

さて、今日は、おやつや、おつまみで食べたくなってしまう
チーズについて語ろうと思います。

最近、私が気になっているチーズは・・・

スモークチーズです

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普通のプロセスチーズは買うことがあるのですが、
スモークチーズは少し挑戦しないと、なかなか買う機会がないので、
今度、買ってみようと思っています!!!!

写真左側のスモークチーズは、ペッパー入りなので、
少し大人な味を楽しめそうです(*´ω`*)

チーズについて語っていたら、
もしかしたら「チーズの日」もあるかもしれないと、
ふと思ったので、これから調べてみようと思います★

少しでも多く、記念日を知ることによって、
なんだか得した気分で日々を過ごせるような気がしますね♪

しょうこ