長かったゴールデンウィークも昨日で終わってしまいました。
１０？１１連休？だった方もいたみたいですね。

みなさんそれぞれ良い思い出が作れましたか？

ハイジの村も多くの人に足を運んでいただき
大変賑わっていました。

ホルンの音色や、子供たちの笑い声などが聞こえてきて
私も楽しく仕事が出来ました。

ゴールデンウィーク中は カウベルカフェで
桔梗信玄ソフトを販売しました。
これまた大人気でみなさん嬉しそうに食べていたのを覚えています。

そして今日から「バラソフト」が復活です。

これからはハイジの村もバラの時期なので
楽しみにしていた方もいるのではないでしょうか？

私もさっそく食べちゃいました。

バラの風味が口いっぱいに広がって
まるでお花畑にいるかのようでした。

癖になりそうだな。

これからは、ジャーマンアイリス祭りや
バラ祭りとまだまだイベント盛りだくさんで
楽しみがいっぱい。

また、たくさんの笑顔が見られるかな？

みさき

さぁ、今日からスイスの街角レストラン、
ハイジの隠れ家がオープンしました。

スタンプラリーも始まったので、
スタンプを探しながら園内を
散策するのがオススメです。
景品もリニューアルしたので
なにをもらえるかはお楽しみに。

冬季夜間営業で限定販売した
最近よくテレビで見かける
あのデザートもついに復活です。

そう、桔梗信玄生プリン。
おかえりなさい。

役者はそろった。いざ出陣。

との

今日はバレンタインですね！
皆さんは大切な人へチョコレートは渡しましたか？

寂しいことに私は彼氏がいないので
スノーボード仲間の男友達に友チョコをあげました（笑）

今回友達にあげたチョコレートがこちら…

リンツのチョコレートはスイスの有名なブランドで
ハイジの村では大人気のチョコレートです。
このチョコレートは今年初めて登場した商品なんですが
色々な種類のチョコレートが入ってて、
サイズ感もパッケージの可愛さも、
友チョコにぴったり！

チョコレートはリンツに限るなっ！

ひぐ

冬はコタツやストーブで温まるとなかなかそこから動けない、なんてことは皆さ
んも一度はあるんじゃないかと思います。
私もそのうちの１人です。

冬になると体を温めてくれる甘酒が飲みたくなります。

最近の私の休憩時間のお供は、カウベル・カフェの温かい甘酒が多くなりました。

ふわっと漂う甘い香りがすごく好きなんです。

ふと思ったのですが、どうして冬やお正月の初詣でよく見かけるのかなぁ？
と、疑問になりました。
気になって仕方がなかったので調べてみる事にしました。

どうやら「飲む点滴」と言われているらしい。
ビタミンＢ１、ビタミンＢ２や食物繊維、オリゴ糖やアミノ酸など沢山の栄養が
詰まっているとのこと。

なるほど！「飲む点滴」なのがよく分かりました。
しかも風邪を防ぐみたいなので冬にピッタリ！

そういえば甘酒は生姜よりも体を温めるとテレビで実験していたのを思い出しま
した。

甘酒にこんなに栄養があったなんて本当にびっくりしました。
今まで何気なく飲んでいましたが、健康に良いとなると毎日の日課にしようか
なぁと思います。

ゆか

最近夜になると、ぐっと冷え込んできました。
店内に入る度にお客様が、
「温か～い。」という声をよく耳にします。

この季節欲しくなるのが、温かいものですよね。
コーヒー、紅茶、ココア…

中でも最近のお気に入りは、カウベル・カフェにある
ミネストローネです。

自社農園ハイジの野菜畑で採れたものを中心に、
１９種類の野菜を使用した、
栄養たっぷりのスープです。
その栄養を吸ったパスタのペンネが大好きです。

休憩時間に必ず購入してしまいます。

カウベル・カフェには、もう一つスープがあります。
それは、クラムチャウダーです。

こちらには、野菜の他にアサリが入っています。
プリプリした食感がたまりません。
スープがトロトロしているので、
温かさが持続します。

どちらも人気のスープです。
スープを食べ、体を温めてから
園内を歩くのも良いですね。

あなたはミネストローネとクラムチャウダー
どっち派？？

ようこ