2013年11月27日

自信をもって

クリスマスまで、あと一ヶ月をきりました。

レストランボルケーノでは12月1日から始まるクリスマスディナーに向け毎日勉強会をし、お客様へ一品一品丁寧に料理説明できるよう頑張っています。

なんといっても、新入社員にとってクリスマスディナーは初めてで、聞き慣れない料理名を覚えるだけでも精一杯。

質問すれば思わぬ回答。
笑っちゃいます。

これでも本人は必死で呪文のようにひたすら口にだし覚えようとしているわけで、、、その姿を見ているとハイジがABCの勉強をしている姿にそっくり。そして私は口うるさいロッテンマイヤーさん。

一回目の勉強会で自分の勉強不足に改めて
紙一枚のおもみを知ったと一言。

入社した頃はそんな言葉もなかったけれど、日々成長している新入社員をみていると可愛くてしかたありません。

みなさんにはこれで大丈夫?と心配させてしまったかもしれませんが心配ご無用。
ここ数日で勉強の成果があり、自信を持って料理説明ができるようになってきました。

12月まであと少し、私達ボルケーノスタッフがレストランのサンタクロースとなってお客様に最高のおもてなしができるようラストスパートをかけていきます。

よね

2013年11月22日

リース取り付けました

ど ―――― ん 。
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大きいでしょう。
驚いて思わず「でかっ」と、一言。

今朝脚立を使って上の方へ上り、2人がかりで付けました。
ヒモを落としてしまったり、壁に頭をぶつけたり・・・、
悪戦苦闘しましたが下に降りて見てみると、
リースを付けるだけでこんなにクリスマス感がでるんだ
と感心しました。

実は私、生まれてこの方
クリスマスの飾りつけをした事がありませんでした。
だから、こういった飾りつけが人一倍楽しく感じられます。
もちろん、高い所にのぼったり
重いものを運んだりして疲れますが、
出来上がった状態を見ると
そんなものどこかへ飛んで行ってしまうような気分になります。

電気がチャカチャカ点いている所を見るのが、待ち遠しいです。

あしざわ

2013年11月13日

クリスマス準備

きのう今日とグッと冬らしくなりましたね。
雪が降ったところもあったなんて耳にしました。

先週まで、はっぴーハロウィーンなんて言っていたのに、
もう、あっという間にクリスマスの雰囲気です。

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ハイジの村でも今、着々と準備をすすめていて、
倉庫から、せっせとダンボールを運んできては、
台にのぼって飾りつけ。

日ごろ運動不足の私は、もう
全身筋肉痛です。
これから毎日、走り込みをしなければ・・・
と心に決めました。

それにしても、飾りつけは楽しいものです。
できあがった時の達成感はたまりません。
お客様に「わぁーすごーい」なんて言われた日には、もう
どこまででものぼっていきます。

夜間営業開始まで、約半月。
きらっきらの園内に仕上げていきます。

あやか

2012年12月15日

恋人たちの夜

先日の夜、ふと展望塔を見上げたら…
あれは…たぶん…チューしていました。
そのあとお店に入ってくるカップルを見る度に
あの二人か?! とドキドキしました。
仕事をしていると忘れがちですが、
ここもデートスポットなんですよね。
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そんな恰好のデートスポット・ハイジの村で
今日から始まるイベントが「クリスマス音楽会」。
そう、今日から25日まで連日(カップルのためだけではない)
クリスマスコンサートがあります。
18:30 ~ 19:00 と 19:40 ~ 20:10 の二部構成です。

ちなみに今日は「ハンドベル」の演奏です。
一部コアな情報筋( との さん)によると、
毎年若い女の子がサンタのコスプ…いやいや衣装で
ハンドベルの演奏をしてくれるとのこと。
(お店にも来ないかな)
わくわくしてきた。

そういえば 今日の昼間、新大久保でK-POPのライブ活動をしている
人たちがたくさんのファンの方達と来村して記念撮影をしていたようです。
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 ひさ

2012年11月26日

焦っている!

わたし、焦っています。

なぜって、
しめきりが迫っているから!!

仕事のしめきりではなく…、
クリスマスリースコンテストの作品応募のしめきりです!

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毎年、クリスマスのハイジの村の入園口を彩ってくれるリースコンテスト。
いつもは応募作品をみて楽しんでいたコンテストだったのですが、
去年は気合いを入れて、初めて作品を応募!

……したのですが、残念ながら入賞ならず~…。

「初めてだしこんなものかな…」とおもいつつ、
実はけっこう悔しかったりしました…(笑)
ちなみに、参加賞でもらったハイジの村の入園券は大事にとってあります。
(なんだかもったいなくて使えない!)

去年のリベンジを果たすため、今年も作品応募を!
と計画中なのですが、
気持ちばっかりが先走って、まだどんなものにするか定まっていません。

「〇〇を使おうか…、いや!〇〇を使って、ちょっと変わった感じに…」
「リース作り教室、クリスマスなのにピンクのリースか!新しいな…」(昨日の
ブログで紹介)
とか、そんな具合です。
ぐるぐるぐるぐる考え中。

と、そうこうしているうちに、
しめきりまで5日を切ってしまいました。

そろそろ、本気で制作にとりかからなくてはいけない!
…がんばります!!(笑)

ひとみ