2014年12月09日

私のクリスマス

昨日一足早くクリスマスを楽しんできました。

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それは、レストランボルケーノにて行われているクリスマスディナーです。

オードブルはクリスマスカラーを取り入れ、ツリーやリースをイメージした可愛らしい一品。

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メインのお肉料理は、特選牛ヒレ肉のフォンデュシノワーズ仕立て

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お肉はとても柔らかくソースとの相性もバッチリ。

今年のディナーは、スイス料理を取り入れたオリジナルフルコース
美味しい料理と、綺麗なイルミネーショを見てロマンチックな夜を過ごしました。

みなさんはどんな素敵なクリスマスを過ごしますか。

よね

2014年12月05日

ホット暖まるドリンク

一段と寒くなり、
イルミネーションがより綺麗に見える時期になりました。

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少し早く入園したお客様が立ち寄る場所、
レストランボルケーノ。

イルミネーションが点灯するまでの時間、
暖をとりに来るお客様が多くみられます。

そんなお客様の体を温める一杯がこちら。

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あまーい生クリームがコーヒーに溶けて
なんともいえない幸せな気分に。

冬だからこそ甘い飲み物を飲んで
体を温める、いいですね。

体の暖まったお客様の楽しそうな話し声を聞いてると
つい私も隣に座りたくなっちゃいます。

他にもハーブティーがあり
女性の方には特に人気のドリンクメニュー。

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イルミネーションを見に行く前に
ホットひといきしてみませんか。

よね

2014年11月06日

食欲の秋

芸術の秋、スポーツの秋・・・

色んな秋があるけれど、
やっぱり僕にとっての秋は、
「食欲の秋」ですね。

今日僕は、昼食にボルケーノの
オムライスを食べる予定です。

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外はフワフワ、口に入れるとトローリとした食感が
たまらないんです。

もちろん食後は、
ローズケーキセットで決まり。

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お飲み物は、ローズティ―・ローズソーダから
お好きな物をお選びいただけます。

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秋バラがキレイなこの時期。
身も心もバラでいっぱいになりそうです。

ちなみに、夜は「スポーツの秋」をテーマに、
ジョギングに出かける予定です。

去年は「食欲の秋」を言い訳にしてしまって、
ついつい食べ過ぎてしまったので、
今年は気を付けています。

目標体重まであと15キロ・・・。

ともや

2014年10月31日

エビフライが…

昨日からレストランボルケーノのエビフライが少し変わり、エビフライ2本にコロッケがついたメニューに。

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実はコロッケに秘密があり、自家製ワイン豚を使用しているので豚肉特有の臭みも消えほんのり甘くて、じゃがいもはしっとり、衣はサックサク。

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エビフライにコロッケがついたらなんだか得した気分になったのは私だけではないはず。

またハロウィン限定メニュー、ジャック・オ・グラタンも残すところあと少し。(11月3日まで)

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食欲の秋は、レストランボルケーノで舌つづみ。

よね

2014年09月25日

レストランお化けのカボチャ

園内にはオレンジ色をしたお化けカボチャがたくさん。でもこのカボチャは食べれないの。

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レストランボルケーノでは今しか食べれない期間限定メニュー、ジャック・オ・グラタンが人気。こちらのお化けの顔をしたカボチャは坊っちゃんカボチャを使用しているので丸ごと食べれちゃうんです。

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どんな顔のカボチャが出てくるかはお楽しみ。

カボチャは免疫力を高め、冷え性、体力改善、風邪の予防、老化予防に貧血と様々な症状に効果があると言われています。カボチャに含まれるβカロチン、ビタミンC、ビタミンA、葉酸が私達の弱った体を元気にしてくれます。

少し肌寒くなり体調管理が大変ですね。
そんな時は、まず栄養のある美味しい物を食べて予防。
皮まで全て食べれるジャック・オ・グラタンはカボチャの栄養をしっかりとる事ができます。

体調を万全にハロウィンを楽しんでくださいね。

よね