最近とっても暖かくなり花粉が多く飛んでいます。

あちらこちらでクシャミする声が聞こえてきますね。

今日はあいにくの雨ですが
花粉症の方にとってはありがたい雨。

雨の日こそ外へ出てリラックスタイムを
過ごしていただきたいです。

そんな時にこれ。

レストランボルケーノのドリンクメニューの一つハーブティーです。

私が好きなのはローズミックス。

ローズとレモンの香りで
優雅な気分とすーっとする爽やかさ、

そして鼻のかみすぎで困ってます
なんて方にもオススメ、ハイビスカスのビタミンでお肌にも嬉しい。

見た目も可愛くて
私もすっかりリラックスモードに入ってしまいそう、、、。

よね

今年の冬はあたたかいですね。
こうなると、寒い日は外に出るのも
おっくうになるものです。

でも、今年のハイジの村の冬は一味ちがう。

3月10日まで入園無料なのはもちろん、
ワンちゃんの入園OK、
さらに清里駅前で観測した気温が低ければ低いほど
レストランボルケーノでのお食事がおトク。
最大50%OFFですよ。

そこでハイジの村を楽しむ冬のプラン。

まずはキッズガーデンで大はしゃぎしてあったまり、
おなかがすいたら、ボルケーノでおトクに
チーズフォンデュをハフハフして、
家族や友達のあたたかさにも触れ、心もあたたまる。

そんな冬、どうでしょう。

ひさ

今日は勤労感謝の日ということで、
僕は家族にサプライズでプレゼントを
あげようと思っています。

プレゼントは決まっています。

この無添加生ワイン(赤)と、

この勝沼ブルーワイン。

共にブレッジガウの食品館にて
販売しております。

特にワインが好きなお母さんは
きっとワインにこだわりがあるだろうけど、
今日ばかりは僕のチョイスで決めました。
喜んでくれるといいなあ。

今日はみんなで晩酌しようかな
なんて思っています。
楽しみだなあ。

ともや

11月に入り朝、晩めっきり冷え込むようになりましたね。

ニュースでも明日から、雪マークの付く地方もあると言っていました。

そんな中で体調を崩し風邪をひいたので病院へ、なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そんな時の強い見方。

女性へオススメの
ホッと体も温まるカモミールハーブティー。

古代エジプトでは最高のハーブと言われ、ローマンカモミールを太陽神への捧げ物とし、治癒の秘薬、最高のハーブとしてたたえ、ギリシャでは、熱病や婦人病の治療薬として使われていたそうです。

古代エジプト…
そう聞くと、なんだか色々な事を想像してしまいました。

そしてもう一つ、ビタミンたっぷり果汁100％ブルーベリージュース。

濃厚で甘酸っぱいブルーベリーが風邪の菌もやっつけてくれそうです。

最近クシャミがよくでる私、
「よしこれを飲んで風邪予防だ」

風邪をひく前の予防が一番肝心ですね。

よね

秋と言ったら私が思い浮かぶのは食欲の秋。

レストランボルケーノでは
９月７日から１１月４日まで秋季限定の
「実りの秋のスペシャルプレート」を
食べる事ができちゃいます。

プレートの上には
キッシュロレーヌ、若鶏もも肉のコンフィ、
リングイーネ、原木しいたけと茸のマリネがあり、
１つのプレートで４つの味を楽しむことができます。

原木しいたけと茸のマリネの
原木しいたけはハイジの野菜畑で採れたものを使い
オリーブオイルでいためて
ローズマリーの風味を
より一層ひきたててあり、旬の味覚が味わえて
いち早く感じられることができ
私も作れたらいいなと思いました。

リングイーネのナスや
キッシュロレーヌに入っている野菜も
ハイジの野菜畑で採れたもので
もみじを飾り、秋のイメージとした料理となっております。

めぐ