本日、ハイジの村ではブライダルフェアで模擬挙式が
11時30分と1時30分の２回行われました。

今回は、教会をリニューアルしてから
初めてのブライダルフェアです。

リニューアルしたチャペルは
落ち着いた大人の雰囲気。

窓にはステンドグラスが張られ
太陽の光がキラキラと差し込む、
まさに「光のチャペル」です。

まゆ

山梨で大雪が降ってから(雪かきを始めて)
早一週間。

いつの間にか僕の二の腕がたくましく・・・
富士山のように。

二の腕の先に見えるは、
雪化粧を施された富士山。

今日は２．２３の日ですね。
世界遺産に登録後初の富士山の日です。

昨日のブログにもありましたが、
富士山の日のイベント開催中です。
また本日は、ブライダルフェア―も開催しており、
リニューアルされた挙式会場も見学できます。

雪かきもイベントも、
今できることを一生懸命やる。

今年の山梨県民の二の富士・・・二の腕は、
富士山を超えるのではないだろうか。

ひさ

本日は、初めての参加カップル歓迎ウェディングフェアを開催。

私もそろそろ結婚を考える年齢、毎回行われるフェアがとっても気になります。

今日は、婚礼の料理を試食されるお客様が多いので少し料理の紹介をしたいと思います。

まずは、オードブルバリエ。

・小エビのマリネ
・若鶏のコンフィ
・タラバガニとスモークサーモンのハーモニーキャビア添え

見た目にも可愛いこちらの料理は女性に喜ばれますね。

そして気になるのがメインのお肉料理。

牛ヒレ肉のステーキわさび入りクリームのソース添え。

お肉に添えてあるクリームにはちょっぴりわさびが入っていて和と洋のコラボレーション、とってもさっぱりしていてお肉との相性もバッチリ。

（こちらの料理は本日、ブライダルフェア用に特別にお作りしたコース料理です。）

この他にも金額別や和洋中のコース料理もあります。
大切なお客様を招いての結婚式。料理選びにも力が入りますね。

私も早くブライダル相談をする日が来ないかなぁ。
ブライダル相談にいらっしゃるお客様がとっても羨ましいです。

よね

12月1日からイルミネーション、14日には
冬の夜空を彩る花火にクリスマス音楽会と
続々とイベントがスタートしています。

そして今日から25日までの期間、
クリスマスナイトブライダルフェアが行われます。

23日には、スペシャルデイとして、甲冑ウエディング・ナイアガラ花火の
演出もご覧になれます。

21・22・24・25日　19：10～　模擬挙式　in 　村の教会

　　　　　23日　　　　19：00～　模擬挙式　in　村の教会

両日とも女性にとって憧れのウエディングドレスの
試着会もあります。

詳しくはこちら

カップルの方も家族連れの方も
どなたでも参加いただけます。

ハイジの村でのナイトブライダルフェア覗いてみて下さい。

まい

今日は10月21日にある婚礼の準備を開始。

まずはシルバー磨き。

お客様に美味しい料理を召し上がっていただく為には大切な作業。

続いてトーション折り。

トーションの前には席札を置くので、きっちり綺麗に折ります。

私たちサービス係はこういった作業をはじめ、会場セット、配膳を行います。

一組、一組のカップルを大切にし最高の結婚式となるよう小さな作業も手を抜きません。

明日は会場をセットします。
会場もその都度違うので私たちも楽しく準備を進めていきます。

当日の式が近づくにつれ私たちの緊張感も高まってきました。

よね