2012年03月15日

新メニュー

先日、ハイジの村で婚礼の新メニューの撮影と試食が行われました!
本格的な機材を使っての撮影現場を見るのは初めてだったので、
見ている最中、思わず息を止めてしまいそうでした(笑)

撮影の後は試食です♪

この日撮影が行われたのは、和洋中が一緒になったコース。
どれも美味しくて、終始「おいしい!!」の連発でした…(*´∇`*)

ちなみに、下の写真は最初に出てくる前菜。

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真ん中のサーモンとスズキのタルタルは、
しょう油麹ドレッシングとの相性が抜群でした!!

いつになるかは分かりませんが、
自分の結婚式でもゲストの方にこんな料理を出したいなぁと、
想像は膨らむばかりです♪

あやみ

2012年02月27日

香り

レストラン・ボルケーノの厨房からおいしそうな香りが・・・

今日は結婚式の披露宴で出されるコース料理の試食がありました!
厨房に入ってみると、試食の料理を作っていました

その様子をパシャリ

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ワインビーフフィレ肉のステーキはわさび風味のクリームが乗っていて、ツンと
したわさびの香りがとてもおいしそう(//´ω`//)

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デザートが大好きな私は、思わず何枚も撮ってしまいました(笑)

ここで、シェフの長田さんから一言いただきました!
「五感を感じる料理作りを目指しております。」
とのことです!!

大切な結婚式。
披露宴の料理もこだわりたいですね(o^∇^o)ノ

私も将来結婚式を挙げるときには、コース料理にもこだわってみたいです

ゆか

2012年02月12日

大切な日においしい思い出を☆

今日、ハイジの村ではブライダルショーが行われました

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実際の挙式とほぼ同じ様子が見られる、模擬挙式は
何度見ても心が弾んでしまいます

さて、今日は披露宴のお料理の展示やケーキの試食もありました(*・ω・)ノ

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とってもおいしそう…
結婚式にお呼ばれしたくなってしまいました(笑)

そして!こちらはバレンタインにちなんだチョコレートケーキです

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ハート型でとってもかわいいですね
私はチョコレートクリームのケーキに目がないのでこれに夢中でした

結婚式には様々な喜びが詰まっていますが、
「食」というのも大きな喜びのひとつですよね(*´∇`*)

いつか結婚式を挙げられる日が来たら
大切なお客さまたちに振る舞う、
お料理やケーキにこだわりたいなあと思います

みか

2011年05月04日

隠れ情報。

花嫁の。

気付いた人はハイジ通。

チューリップの。

なんと・なんとコチラの
本日の模擬挙式のブーケですが・・・

今まさに見ごろを迎えている
ハイジの村に咲いている花を
贅沢に使用したチューリップのたっぷりブーケだったんです!!
ヾ(´ω`=´ω`)ノ
ひと。の。

女性スタッフやお客様から
「かわいいぃい!」と大好評!!
旬のお花はやっぱり美しいですね。

これから、
ジャーマンアイリス

バラ

ラベンダー

と、ぞくぞくと
開花を迎えるハイジの村ならではの
季節を存分に味わえるブーケが登場いたしますので
お楽しみに♪

緊張の。

明日も
11時~
14時~
模擬挙式とりおこなわれます!

大自然に囲まれた花のウエディング
ぜひ体感して見てください♪

2011年03月14日

-ブライダルフェア-

こんにちわ

昨日は、ハイジの村でブライダルフェアが行われました。

バラの温室での模擬挙式♪
花びらのバージンロード

お花に囲まれた挙式会場に、
花びらがいっぱい散りばめられたバージンロード

素敵!!
わたしも大好きな人と歩きたくなりました(′∀`)キャハ

ブーケのお花も、とーっても可愛い黄色のバラ。
新郎様が列席者の方々から頂いたバラを
その場でブーケにしちゃうんです。

新郎新婦様、退場の時には
上からシャボン玉の演出

シャボン玉見ると
「シャボン玉だー」って嬉しくなっちゃう♪

いろんな演出が出来る
人前式っていいなぁと思った1日でした。

えり