クリスマスが近づき、サンタさんからのプレゼントを心待ちにした子供達の笑顔が街中にあふれる時期となりました。

私達の手元にもパティシエから美味しいクリスマスケーキが届き、

この時期は子供達だけでなく大人にとっても楽しみな時期でもあります。

クリスマスケーキはチョコレートケーキやチーズケーキなど色々な種類がありますが、やはり一番人気はイチゴのショートケーキ。

甘いイチゴを使用したケーキは、子供から大人まで幅広い年齢層の方々に人気です。

イチゴといえば、クララ館でも昨年大好評だったイチゴ狩りプランに向けて、着々と準備が進んでおり、

すでに1割ほどのイチゴが赤く熟し始めています。

今年は「やよいひめ」「とちおとめ」「べにほっぺ」の3種類を用意しており、やよいひめは優しい甘さ、

とちおとめは味が濃くて酸味と甘みのバランスが良く、べにほっぺは口の中いっぱいに広がるジューシーな甘さが特徴と、

イチゴ達の個性によって様々な味を楽しむ事が出来ます。

用意された大福と、お好きなイチゴを見つけてイチゴ大福を作ることが出来るのも桔梗屋ならでは。

今年も沢山の笑顔と出逢えることを楽しみに。

ひろし

今日のブログの写真を撮ろうとカメラを片手にバラの温室を歩いていると、
ポインセチアやミニバラなどの赤、ピンク、オレンジなどの色が多い中で
目に留まったこの白いお花。

名前は「クリスマス絵梨花」です。

このクリスマス絵梨花はスズランエリカをツリー状に仕立てたもの。
山梨県内でのみ栽培されている、山梨県オリジナルのお花です。

温室にあったクリスマス絵梨花はリボンでラッピングされていて、とても可愛いです。

白いお花もまるでツリーに積もった雪みたいですね。
スタッフの一人は「県外にいる友達にクリスマス絵梨花を贈ったよ」と言っていました。
山梨県オリジナル、大きさもちょうどよくて、確かに贈り物にもぴったりです。

ツリーの代わりにクリスマス絵梨花を飾るもの素敵ですね。

まゆ