夜間営業初日
夜間営業初日の昨日、多くのお客様にご来村頂きました。
イルミネーションはもちろん、プロジェクションマッピングも好評で、
「光の魔法の楽器隊」で使用している電子ドラムの前では、子供だけでなく大人の方も楽しそうに叩いていました。
ナイトマルシェで販売している、白パンラクレットバーガーもたくさんの注文をいただきました。
ですが、初の試みだったので、チーズを２０ｇをかけるのがなかなか難しく、
慎重になりすぎて、お客様を待たせてしまった場面もありました。
他にも、調理器具の配置やレジの打ち間違い、
ナイトマルシェのことばかり気にして、商品の補充が出来なかったりと、反省点がいろいろ出てきました。
なので、昨日の反省点を生かし、もっとお客様に満足していただけるように頑張りたいと思います。
ようこ
新鮮な毎日
早いもので今日から12月。あっという間に今年も残すところあと
1ヶ月となりました。時間の流れが早く感じるのは毎日が
充実している証拠ですね。
今日のハイジの村は時折足元が不安定になるほどの
強い風が吹いています。風は直接存在が目に見えるものではありませんが、
吹く風が肌に触れる感覚を通してどのようなものかを
表現することができます。
調べてみると、150種類を超える意味や名前があるそうで、
地域によっても呼び方が変わるそうです。
ブログを書く際、気になったことを自分で調べます。
人から教わることももちろん勉強になりますが、自分で
調べることでより一層記憶に残り、確実に自分の知識として
形に残るので毎日が新鮮です。
そんな強い風が吹いているハイジの村ですが、紅葉も終わり
葉も落ちた木々はなんだか寒そうでした。
風が吹く中、長時間外にいるのが苦手という方も安心。
私のお気に入りの場所の1つであるスイスの花屋さんがおすすめです。
室内なので暖かく、お花の香りが癒し効果抜群です。
最近、少しずつですがお花の美しさが分かるようになり、
自分の部屋にもドライフラワーを飾ろうと考えています。
今度お花屋さんのスタッフに作り方やかわいい飾り方を
聞いてみようと思います。
河野