2019年10月25日

2019.10.25

 

パノラマ花壇 コスモス

 

 

スイスの花屋さん ジュリアンキャンディ

 

 

ちひろ

2019年10月25日

特別なお祝い

クララ館に宿泊されるお客様で

アニバーサリープランを

ご希望されたお客様に、

お祝いケーキのプレゼント。

普段コース料理をメインで

担当してる私ですが、

ケーキ作りにも挑戦しているんです。

今まで作ったケーキを

少しだけご紹介。

 

季節のフルーツを使ったタルトのケーキ。

 

どんな盛り付けにしようか、

なんのフルーツをのせようか、

そんなことを考えてる時間が

ちょっとした楽しみ。

 

ご提供の際は最後の仕上げ

花火を飾り付け

お客様にお届け。

 

ホールから聞こえてくる

「わ~かわいい」という

お客様の声で私自身も

つくってよかったなと、

やりがいを感じます。

 

少しでもサプライズの

お手伝いができればいいな。

 

これからも沢山ケーキを

作って、ノートにでも

まとめてみようかな。

 

ちひろ