2020年02月15日

職人技

 

昨日はバレンタインデー。

女性の方は勇気を出して、男性の方は少しソワソワした一日になったのではないでしょうか。

バレンタインチョコには本命・義理・感謝の気持ちなど様々な意味があり、皆さんはどの意味が込められている

チョコをあげたり、貰いましたか?

私も昨日は女性の先輩からバレンタインチョコの代わりに、「いちごクリームどら焼き」を頂きました。

チョコではなく、なぜいちごクリームどら焼きかと言うと、私の大好物で最近は食後のデザートの

定番になっているからです。

 

イチゴといえばハイジの村、ハイジの村クララ館で体験が出来るイチゴ狩りが始まってから約1ヶ月が経ちました。

一般の方や、団体の方、ご宿泊のお客様から「とても美味しかったです」「何個でも食べれます」など

大変ご好評を頂きとても嬉しく思います。

私自身、クララ館イチゴハウスの手入れをしているスタッフに育て方などに関して話を聞き

勉強をさせてもらっていますが、まさに職人技。

温度管理・蜂の解放・害虫対策・剪定など、聞けば聞くほど深いなと感じ、

プロのスタッフがいるから私達もお客様に自信を持っていちご狩りが提供できるんだなと思いました。

 

これからも多くのお客様にハイジの村、ハイジの村クララ館で育った美味しいイチゴを食べて

素敵な思い出を作って頂きたいです。

 

小池

 

2020年02月15日

2020.02.15

葉牡丹・ビオラ   クララ館客室前

 

いちご       クララ館イチゴハウス

 

 

小池

 

 

 

2020年02月15日

本日の寒い程お得フェア

本日の割引は 10%OFF

(本日の気温 4.3℃)

 

対象商品

【レストランボルケーノ】

・ハイジの好きなチーズフォンデュ(お二人様よりご用意いたします) お一人様 1,500円

・特製ハイジのアートドリア 1,200円

(価格は税別です)

2020年02月14日

HAPPYVALENTINE!

今日は、2月14日。

「バレンタインデー」

 

ということで、

毎年恒例のお菓子作り。

 

小学生や中学生の頃、

何種類も大量に作って、

友達と交換し合っていたチョコ。

成長し、大きくなるにつれ

全然作らなくなってしまいました、

 

そんな中でも、毎年必ず

作り続けているケーキが1つあります。

 

それは…

チョコブラウニーです。

 

作り方はとっても簡単で、

切り分ければ沢山量がとれるので、

バレンタインデーには毎回作っています。

ちなみに焼く前はこんな感じ。

 

上に散りばめてあるのは、

お馴染みのあのチョコのおやつ。

これを乗せることによって、

見た目も味も変わってきます。

 

社会人になってからは、

職場の皆さんにブラウニーを

作るのが自分の中での恒例。

今回はチョコチップクッキーも一緒に。

 

「美味しいじゃん」

そう言ってもらえるのが、

嬉しくて嬉しくて。

 

これだから忙しくても、

毎年作っちゃうんだよな。

 

ちひろ

 

2020年02月14日

2020.2.14

ロッテンマイヤーズカフェ付近  「ビオラ」

 

スイスの花屋さん付近  「チューリップ」

 

ちひろ