2020年01月03日
新年
気づけば2019年から2020年に。
大晦日は除夜の鐘に耳をすませながら1年の振り返りをしてました
2019年は責任感をもち何事にも積極的に取り組む事ができ
一昨年よりも成長する事ができました。
2020年も今まで積み上げてきた経験を活かし
沢山のお客様に満足していただけるような
最高のおもてなしを徹底していこうと思います。
そして、今年で２０歳となり成人式を迎えます。
特に去年は親戚の方々にお世話になり、
感謝の気持ちを沢山伝えること。
20歳となり成人となったことも兼ねてしっかり挨拶に行こうと思
今年もより良い1年を過ごせるように。
ハイジの村 雨宮
2020年01月02日
今年も
あけましておめでとうございます。
昨日は元旦ということもあり、
この挨拶を何度も口にし、耳にした
方も多いことかと思います。
この挨拶を何度も口にし、耳にした
方も多いことかと思います。
さて、昨日のブログに続き、
本日も、宿泊者様の朝食会場では
おせち料理や、お餅などを
ラインナップに追加し、
ご提供を行っております。
本日も、宿泊者様の朝食会場では
おせち料理や、お餅などを
ラインナップに追加し、
ご提供を行っております。
(写真は準備段階のものです)
本日は、おせちもございます。
と伝えると、「やった」と喜んで
下さるお客様が印象的で、
こちらまで嬉しくなりました。
と伝えると、「やった」と喜んで
下さるお客様が印象的で、
こちらまで嬉しくなりました。
お餅も「甘みがあり、
そのままでも食べられるわ」と、
そのままでも食べられるわ」と、
１人で何回もおかわりする方も。
また、朝食会場からの景色も人気で、
写真を撮っている方も
沢山いらっしゃいました。
写真を撮っている方も
沢山いらっしゃいました。
日の出の光を浴びた富士山と八ヶ岳の写真です。
なかなか貴重なワンショットが
撮れました。
富士山といえば、この文句。
初夢に
一富士、二鷹、三茄子。
これらをみると縁起が良いと言われています。
今年の私は、夢でも働いていて、
でもなんだか楽しい夢で。ああ、これは夢だなと、
はっと起きて、支度し、
本当の職場へ。
でもなんだか楽しい夢で。ああ、これは夢だなと、
はっと起きて、支度し、
本当の職場へ。
万全の準備のもと接客し、
いらっしゃった皆様の
笑顔と美味しいごちそうを
前にして、外では凧あげを
されているお客様や、富士山を
背景に写真を撮って下さいと
言われることも。
笑顔と美味しいごちそうを
前にして、外では凧あげを
されているお客様や、富士山を
背景に写真を撮って下さいと
言われることも。
なんだ、夢よりよっぽど楽しいぞ。
今年も良い一年になりそうです。
昨日、今日と来ていただいたお客様、
本当にありがとうございました。
気を引き締め、満足できる
場所作りに努めます。
今年もよろしくお願い致します。
望月
2020年01月01日
良い１年に
新年あけましておめでとうございます。
今日は令和2年元旦に相応しく、とても快晴で、今年一年良い事が沢山起こりそうな気分になりました。
大晦日、お正月といえば、年越しそばとおせち料理。
ハイジの村クララ館でも、昨晩ご宿泊のお客様に、年越しそばをご用意しました。
大晦日にはほとんどのご家庭で食べられる年越しそば。
寿命を延ばし、家運を伸ばしたいなど、様々な意味があり、
来年も良い年になる事を願いながら、提供させていただきました。
そして、本日の朝食では通常のメニューの他におせち料理とお雑煮を。
伊達巻・かまぼこ・いくら・煮物など、自社で作られた色鮮やかな御節料理がテーブルの上に並び、
とても華やかに。
特にお雑煮に使用しているお餅は、親会社である桔梗屋のお餅なので、とても柔らかく、
お客様から大変ご好評を頂きました。
オリンピックイヤーでもある2020年が
昨年以上に良い年になる事を願いながら、自分自身が更にレベルアップが出来るように、
1日1日を大切にしていきたいです。
ハイジの村クララ館 小池