2020年04月25日

2020.4.25

パノラマ花壇:チューリップ

 

かな

2020年04月25日

ひとつずつ

今日は透き通った青空が広がり、ぽかぽか日和です。

本来ならば今日からゴールデンウィークに向けて遠方へお出かけする方が

多いと思いますが、今年は新型コロナウイルスの影響でグッと我慢の時期。

 

現在休園中のハイジの村ですが、園内のチューリップは色鮮やかに咲いています。

パノラマ花壇から少し離れたキッズガーデン付近のチューリップは

様々な色が混ざり合っている姿が綺麗です。

そして休園中の今、園内に咲いているチューリップを1本ずつ刈り取り、

ドライフラワーにする作業をしています。

ハサミで茎の部分を取り、数本ずつ束ねてドライフラワーに。

色ごと分けて刈り取り束ねていくのですが、形が綺麗なものを使用します。

花びらが開きすぎているものは茎と切り離し、花びらを乾かしていきます。

 

良いものを見分ける作業に神経を使いますが、

どんなふうに仕上がるんだろうと想像するだけでとてもワクワクしますし、

良いものを作りたい、お客様に楽しんでいただきたいと思うと

より一層やる気が増してきます。

 

休園中の今だからだからこそできる経験。

ひとつずつ学びを増やしていこうと思います。

 

 

かな

2020年04月24日

新しい挑戦

「寒い」が口癖になってしまっていた私。

 

しかし最近はポカポカと暖かい気温が続き、

「暑い」と感じる日が増えてきました。

(数日前のハイジの村の様子)

 

青く広がる綺麗な空、

少し雪をかぶった大きな山々、

キラキラと揺れるチューリップ。

 

思わず写真を撮ってしまいました。

 

ハイジの村もクララ館も休業中の今、

厨房に立って調理をすることが、

ほぼ無くなってしまいました。

 

その代わりに家で料理をすることが増え、

仕事が休みの日の夜ご飯は、

私が作る担当になっています。

 

家族からの「美味しい」が聞きたくて、

仕事で習ったこと、作った料理を沢山

思い浮かべながらメニューを決めるのが

最近の好きな時間です。

 

当たり前のように食べていたご飯を、

毎日作っている母の大変さを、

自粛中の今、改めて感じています。

 

こんな時だからこそ、家にいる時間を

無駄にしないで、料理上手な母に、

色々と教わろうと思います。

 

そしてこれからは、

国玉にある、おべんと工房へ。

多店舗へのヘルプは今までにほぼ

行ったことがなかったので不安ですが、

多店舗の業務を学ぶことができる機会なので、

「挑戦」する気持ちで頑張ります。

止まっていた厨房ノートに、

また沢山書き足さないとな。

 

 

ちひろ

 

2020年04月24日

2020.4.24

レストランボルケーノ付近 「スズラン」

 

光のチャペル前 「ラナンキュラス」

 

ちひろ

2020年04月23日

来年への期待

日に日に開花していくチューリップたち。

数日前と比べてみてもその成長ぶりに驚かされます。

ロードトレイン乗り場からバラのステージへとつながる、

階段から撮影してみました。

この場所から撮ると、

キッズガーデンの奥にあるチューリップ畑まで映り

画面いっぱいに鮮やかな景色。

うららかな春の日、

小鳥のさえずりも聞こえ、まるで物語のなかにいるよう。

この光景、来園するお客様にも見てほしかったな。

ホームページや、ブログでハイジの村開花状況をお楽しみください。

今年のチューリップですが、例年より色が多い気がします。

赤、ピンク、黄色、紫、白、さらに白とピンクのグラデーションカラーも。

年ごとのチューリップを並べてみるとこんな感じ。

2019.4

2018.4

2017.4

写真でご覧の通り、毎年ビオラとの組み合わせや配置が少しずつ違うんです。

今でもたまに過去の写真たちを振り返ります。

みなさんのお気に入りはどれでしょうか。

 

来年はどんな彩りになるのかな。

今年見に来られない分、

ぜひお楽しみに。

 

かえ