いよいよ梅雨明けも間近になり、夏本番の暑さがやってくるのもあと少しですね。

ここ最近は雨も多く、蒸し暑い日が続いていたので快晴になる日が待ち遠しいです。

本日ハイジの村では、バイキングの団体のお客様がいらっしゃっています。

安心してお食事ができるよう、感染対策はしっかり行っています。

お料理の取り分けの時間と混雑を避けるため、あらかじめ５種類の料理をお客様が来るタイミングに合わせて

先に盛り付けて用意させて頂いています。

スタッフが全種類の料理の取り分けを行い、お客様に食べてもらい、

安心、安全を第一に考えながら気持ちよくお食事ができるよう心掛けています。

レストランボルケーノでは、新メニューが加わりました。CHEF’S  CURRY(シェフズカレー)です。

ハイジの野菜を取り入れた温野菜、山梨県産の信玄鶏を煮込んだカレールー、女性に優しい雑穀米

見た目もおしゃれで人気のメニューになっています。夏に向けて沢山のお客様に食べてもらえるよう

気持ちを込めて仕込みを行っていきたいと思います。

ハイジの村　武藤