2020年10月11日

美味しく美しく

本日は快晴で、
少しだけひんやりとした風がとても心地良く感じます。
ハイジの村クララ館では、連日、
40名様ほどのお食事のご予約をいただき、
よっちゃばれ和膳のご提供を行いました。
「よっちゃばれ」とは、山梨の方言で「集まれ」という意味で、
鳥もつ煮や鮑の煮貝を使用した炊き込みご飯など、
山梨各所の特産品を集めた贅沢なお弁当で、
山梨の食の魅力を一度に味わうことができます。
作る工程は時間とのたたかいで、常に真剣勝負。
全てのお食事を1つ1つ丁寧に
美味しく美しくを目指して作っております。
気持ちを込めて作り、お客様の笑顔と「美味しかったよ」
とのお声を頂くと、とても嬉しく、思います。
ハイジの村とクララ館の各所で秋のお花や、秋バラ、
紅葉が楽しめる今の季節。
お越しの皆様にお楽しみ頂けたらと思います。
望月
2020年10月11日

2020.10.11

ヒーリング スイスの花屋さん付近

サンパチェンス スイスの花屋さん裏

 

望月