2021年01月29日

イチゴの観察

 

19日から始まった、ハイジの村のイチゴ狩り。

体験をされるお客様が「甘い」「美味しい」と言いながら、たくさん食べている姿を見ると、

今年も美味しいイチゴが育ったんだなと、改めて嬉しく思います。

ハイジの村のイチゴは、3品種。

左から、かおりの、やよいひめ、紅ほっぺです。

色は赤く、同じ形をしているのに、味は3品種とも異なるのがとても不思議です。

私も、フルーツの中では1番イチゴが大好きなので、パフェやクレープには必ずイチゴをトッピングします。

小さい頃は、まだまだ知識もなく、品種なども分かりませんでしたが、酸味が強く甘酸っぱい味、

甘味が強い味など、一つ一つのイチゴにはそれぞれの美味しさがあることを、

仕事を通じて学ぶことができました。

 

イチゴ狩りを体験されるお客様には、お腹いっぱい食べてもらい、

1番お気に入りのイチゴを見つけてもらいたいです。

 

小池

 

2021年01月29日

2021.1.29

プリムラ・マラコイデス

リーガスベコニア

 

小池