2021年05月31日
バイキング
昨日、今日と団体業務の作業に携わりました。
席の案内、料理の説明、盛り付けなどを学びました。
中でも私が、お勧めする料理を紹介します。
ふわふわ卵のオムライス ハッシュドビーフ添え
富士桜ポークの煮込みしょうが風味
特にオムライスは、お子様から大人まで
人気な料理でございます。
卵がふわふわしていて、とても美味しいです。
現在コロナ対策といたしまして
従業員が料理を盛り付けたり
テーブルはスペースを開けて利用して頂いたり
お料理を受け取る場所が密にならないように分散する工夫などをし
お客様が安心して召し上がれるように感染症対策をおこなっており
団体業務は、まだ数えるほどやってないですが、
一日でも早く覚え、完璧に出来るように励みます。
矢﨑
2021年05月30日
薔薇のアフタヌーンティー
本日のハイジの村は晴天。
園内に色鮮やかに咲いているお花達も気持ち良さそうにしている様
ハイジの村では、今見頃なのが薔薇です。
本日も沢山のお客様で賑わっています。
私が働いているレストランボルケーノでは、
薔薇の香りを効かせた白ワインゼリー
イチゴのケーキ
薔薇のジェラート
クッキーやマカロン
など、他にもたくさんの種類があって魅力的ですね。
紅茶はダージリンとアールグレイの２種類が選べます。
レストランボルケーノにお越しになった際には、
ながらお過ごしください。
武藤
2021年05月29日
大切な人に
お電話やメールでバラのお問い合わせを多くいただいております。
5/24（月）に撮影したバラの回廊の写真です。
こちらが5日経った本日のバラの回廊写真です。
5日前と比べて、赤やピンク、黄色など色とりどりのバラが咲いてきました。
そして、ハイジの村ではバラのフォトコンテストを行っております。
園内で撮影したバラの写真を応募していただくと、
賞に入った方には素敵な景品をプレゼントいたします。
また、バラの他にもキッズガーデンではポピーが咲いています。
そよ風に揺られて、気持ちよさそうです。
赤色のポピーには「感謝」という意味があるそうなので、
大切な人と一緒に写真を撮ったり、写真をお送りするのはいかがでしょうか。
那波