ニュードーン　レストランボルケーノ付近

コンチェルティーナ　バラの回廊付近

那波

6月中旬になり暑い日が続いています。

昨日関東甲信地方に梅雨入りが発表されました。

本日のハイジの村の天気は晴れていて暖かいです。

ハイジの村ロッテンマイヤーズカフェでは桔梗信玄ソフト＋を販売しています。

バニラソフト全体に黒蜜をかけ、きなこを上からまぶしたソフトクリーム。

桔梗信玄餅、桔梗信玄棒が乗っていて贅沢なソフトクリームです。

私は暑いなと感じたら休憩中にロッテンマイヤーズカフェで桔梗信玄ソフト＋を購入し食べます。

ハイジの村にご来村の際はロッテンマイヤーズカフェで桔梗信玄ソフト＋をぜひお召し上がりください。

えりな

天気予報では、雨マークが続き、

やっと山梨も梅雨入りしそうですね。

雨の中でも美しく花を咲かせる薔薇。

そんな薔薇を感じながら、

食べていただきたいのが

こちらのフルコース。

(※写真はイメージです)

前菜からデザートまで、

盛り付けの細かい薔薇のコースの中で、

私が1番力を入れている仕込みが、

こちらの薔薇のローストビーフです。

薄くスライスしたローストビーフを、

1枚1枚花びらのように盛り込みます。

綺麗な薔薇が完成するように、

丁寧にローストビーフを重ね合わせ、

最後にお肉の花びらを広げます。