ハイジの野菜畑で収穫された

新鮮で大粒のいちご。

甘味が強く、ハリがあるのが特徴で

いちご狩りを楽しまれたお客様や

宿泊して頂いたお客様に

ご夕食のデザートとして召し上がって頂いた際には

「甘くて、みずみずしい」等と

大変好評して頂いております。

 

そんな自社農園産のイチゴを贅沢に使用した

イチゴパフェを明日2月14日から、

ハイジの村にて販売を開始致します。

自社農園産のイチゴのほかにも、

桔梗屋特製のカスタードやスポンジ、

イチゴミルクジェラートをふんだんに使用し、

トッピングにはいちご味のマカロンを添えた

たくさんの美味しさが詰まった

苺尽くしの特製パフェです。

 

レストランボルケーノではイートイン、

ロッテンマイヤーズカフェでは

テイクアウトでの販売を行います。

 

ハイジの野菜畑で収穫された

大粒で甘いイチゴをパフェでも味わってみてください。

 

ハイジの村　茅野

 

一昨日の降雪で20センチ以上積もった雪は、

日陰や芝の上にはまだ残っており、クララ館前のペーターの庭は

お子様の恰好の遊び場となっています。

寒さに負けず雪の中を駆け回る姿を見て、

ハイジたちも一緒に遊びたがっているのではないでしょうか。

また、クララ館の天然温泉からの景色も普段とは一味違った

険しい雰囲気の山々をご覧いただけますので、足元にお気をつけてお越しください。

 

渡邉

昨日は雪が降り、久しぶりに雪景色を

見ることができました。1日経ったハイジの村の様子です。

お客様が通れるように入園口から各店舗入り口まで

雪かきをしたり、凍結しないように塩化カルシウムを

撒きました。

 

お昼頃に中庭で見つけた小さな雪だるま。

お客様が作ったのかな。可愛くて思わず写真を

撮ってしまいました。

 

今日は晴れているので、雪は少し解けてきましたが

所々、凍結や落雪しているところもあるので、

お客様にお伝えしつつ、自分も気を付けて

いきたいと思います。

 

那波