2013年10月09日 旬の野菜 公開済み: 2013年10月9日更新: 2013年10月9日作成者: ハイジの村カテゴリー: ロッテンマイヤーズカフェ 現在、カウベルカフェでは、野菜の販売をしています。 ハイジの村がある北杜市明野町で採れた、あけの金時。 レストランボルケーノで販売中の「ジャック・オ・グラタン」 で使用している、坊ちゃんカボチャ。 自社農園ハイジの野菜畑で育てている、原木しいたけ。 山梨県産の大玉にんにく、玉ねぎがあります。 食べ物がおいしいこの季節、 旬の食材を使って、たくさんの料理を作れる、 そういう者に私はなりたい。 ようこ