入社２年目にして初めてブログに挑戦。

自分なりの言葉で厨房での出来事や、感じたこと。

いろんな角度から伝えていきます。

 

最近団体ビュッフェのラクレットを

担当することが増えたのですが、

そこで小さな発見がありました。

毎回のようにお客様に、

「お姉さんの苗字はなんて読むの」

と聞かれるんです。

 

近所に私と同じ苗字の人は多いので

珍しい苗字と感じたことはなかったので

私の中では、ちょっとした発見。

ちなみに「おとぐろ」って読みます。

 

珍しい苗字のおかげでお客様から

沢山話しかけてもらえることが

嬉しくて、ついつい話に花が咲き

長話になってしまいます。

 

また女性のコックコート姿は珍しいと

お客様に一緒に写真を撮ってもらいたい

と声をかけてもらうこともあります。

 

入社当時は着こなせていなかった

真っ白で新品のコックコート。

２年目ともなるときちんと

馴染んできている気がします。

少しずつですが出来ることが増え、

任せてもらえる事が増えて

嬉しい反面、何事にも責任という言葉が

ついてまわるようになったので、

気を引き締めること。

 

でも仕事は楽しんじゃおう。

 

ちひろ