2020年01月01日
良い1年に
新年あけましておめでとうございます。
今日は令和2年元旦に相応しく、とても快晴で、今年一年良い事が沢山起こりそうな気分になりました。
大晦日、お正月といえば、年越しそばとおせち料理。
ハイジの村クララ館でも、昨晩ご宿泊のお客様に、年越しそばをご用意しました。
大晦日にはほとんどのご家庭で食べられる年越しそば。
寿命を延ばし、家運を伸ばしたいなど、様々な意味があり、
来年も良い年になる事を願いながら、提供させていただきました。
そして、本日の朝食では通常のメニューの他におせち料理とお雑煮を。
伊達巻・かまぼこ・いくら・煮物など、自社で作られた色鮮やかな御節料理がテーブルの上に並び、
とても華やかに。
特にお雑煮に使用しているお餅は、親会社である桔梗屋のお餅なので、とても柔らかく、
お客様から大変ご好評を頂きました。
オリンピックイヤーでもある2020年が
昨年以上に良い年になる事を願いながら、自分自身が更にレベルアップが出来るように、
1日1日を大切にしていきたいです。
ハイジの村クララ館 小池