只今クララ館で提供している「甲州よっちゃばれ和膳」が
団体のお客様から好評を頂いております。（要ご予約）

よっちゃばれとは、甲州弁で「集まれ」という意味です。
その名前の通り山梨県の名物食品を和膳に集めています。
その中にある甲府鳥もつ煮は、レバーや砂肝を甘く煮詰めたもので、
B1グランプリにも輝きました。
「お腹いっぱい食べちゃった」「おいしかったです」など、
お客様がたくさんの感想を寄せてくださり、嬉しい気持ちになります。

また、山梨県の郷土料理「ほうとう」は食べ放題になっています。
信玄鶏やかぼちゃ、里芋など沢山の具材を使用しています。
山梨の恵みをごゆっくりお楽しみください。

これからも沢山のお客様に山梨の名物を知ってもらえるといいな。

ゆかり