2017年12月23日
クララ館のイチゴ
クリスマスが近づき、サンタさんからのプレゼントを心待ちにした子供達の笑顔が街中にあふれる時期となりました。
私達の手元にもパティシエから美味しいクリスマスケーキが届き、
この時期は子供達だけでなく大人にとっても楽しみな時期でもあります。
クリスマスケーキはチョコレートケーキやチーズケーキなど色々な種類がありますが、やはり一番人気はイチゴのショートケーキ。
甘いイチゴを使用したケーキは、子供から大人まで幅広い年齢層の方々に人気です。
イチゴといえば、クララ館でも昨年大好評だったイチゴ狩りプランに向けて、着々と準備が進んでおり、
すでに1割ほどのイチゴが赤く熟し始めています。
今年は「やよいひめ」「とちおとめ」「べにほっぺ」の3種類を用意しており、やよいひめは優しい甘さ、
とちおとめは味が濃くて酸味と甘みのバランスが良く、べにほっぺは口の中いっぱいに広がるジューシーな甘さが特徴と、
イチゴ達の個性によって様々な味を楽しむ事が出来ます。
用意された大福と、お好きなイチゴを見つけてイチゴ大福を作ることが出来るのも桔梗屋ならでは。
今年も沢山の笑顔と出逢えることを楽しみに。
ひろし