2018年10月19日

これからの季節

ここ数日は、肌寒く自然に
上着を羽織ってしまうほど
寒い日が続いています。
連日多くのお客様にご利用いただいてる
団体様専用のプレミアムバイキングでは
これからの寒い季節にぴったりな料理があります。
それが、山梨の郷土料理であるほうとうです。
バイキングのほうとうは大きなかぼちゃが
入っていてとても食べ応えのある一品。
七味唐辛子をかけて食べるのもおすすめです。
その他にも、紫芋を使ったポタージュスープがあります。
紫芋は、ハロウィンにちなんで今の時期のみ使っていて
名前も紫芋の魔女スープとハロウィンを
連想させるようなメニュー名となっています。
普通のポタージュスープより甘さが控えめに
なっていてとても食べやすいです。
今年の冬は、とても寒くなりそうなので
体調管理には気をつけていきたいですね。
だいき