夜間営業初日の昨日、多くのお客様にご来村頂きました。

イルミネーションはもちろん、プロジェクションマッピングも好評で、

「光の魔法の楽器隊」で使用している電子ドラムの前では、子供だけでなく大人の方も楽しそうに叩いていました。

ナイトマルシェで販売している、白パンラクレットバーガーもたくさんの注文をいただきました。

ですが、初の試みだったので、チーズを２０ｇをかけるのがなかなか難しく、

慎重になりすぎて、お客様を待たせてしまった場面もありました。

他にも、調理器具の配置やレジの打ち間違い、

ナイトマルシェのことばかり気にして、商品の補充が出来なかったりと、反省点がいろいろ出てきました。

なので、昨日の反省点を生かし、もっとお客様に満足していただけるように頑張りたいと思います。

ようこ