2014年09月17日
白ぶどうジュース
今までロッテンマイヤーズカフェで
販売しているぶどうジュースは、
赤ブドウのみでしたが
最近、新しく白ブドウのジュースも入荷しました。
山梨県内にある豊富村圃場で栽培された、
ドイツ系品種のシェンブルガーという
ブドウを使っています。
この品種、香りが良いと言われているものらしいです。
香りも楽しめちゃうブドウジュースだなんて、
まるでワインみたい。
せっかくなので、
味をソムリエ風に表現したいと思います。
華やかでフルーティーな香りをかぐわせ、
ブドウならではの爽やかな酸味と
ジュースだと実感する甘さ。
いやあ、ソムリエ風の表現って難しいですね。
次に書く時までに
もっと腕を磨いておきます。
まだお酒を飲めない方も、
白ワインを飲んでいるような
大人な気分を味わえちゃうかも。
あしざわ
2014年09月15日
敬老の日
ハイジの村では、この3連休で
おじいちゃん・おばあちゃんに贈る
ジェルキャンドル作りを開催しました。
大好きなおじいちゃん・おばあちゃんに
あげるんだとみんな一生懸命作っていました。
もし将来私に孫が出来て、こんな素敵な
プレゼントをもらったら泣いて喜んじゃうだろうな。
そしてクララ館にある温泉では、
13日からリンゴ風呂が始まりました。
ハイジの村の近所の農家の方が育てている
とても美味しいリンゴです。
甘い香りが広がって、ついつい食べたくなりますが、
皆さんに楽しんで頂きたいので、
食べないでくださいね。
ようこ