自信をもって
クリスマスまで、あと一ヶ月をきりました。
レストランボルケーノでは12月1日から始まるクリスマスディナーに向け毎日勉強会をし、お客様へ一品一品丁寧に料理説明できるよう頑張っています。
なんといっても、新入社員にとってクリスマスディナーは初めてで、聞き慣れない料理名を覚えるだけでも精一杯。
質問すれば思わぬ回答。
笑っちゃいます。
これでも本人は必死で呪文のようにひたすら口にだし覚えようとしているわけで、、、その姿を見ているとハイジがABCの勉強をしている姿にそっくり。そして私は口うるさいロッテンマイヤーさん。
一回目の勉強会で自分の勉強不足に改めて
紙一枚のおもみを知ったと一言。
入社した頃はそんな言葉もなかったけれど、日々成長している新入社員をみていると可愛くてしかたありません。
みなさんにはこれで大丈夫？と心配させてしまったかもしれませんが心配ご無用。
ここ数日で勉強の成果があり、自信を持って料理説明ができるようになってきました。
12月まであと少し、私達ボルケーノスタッフがレストランのサンタクロースとなってお客様に最高のおもてなしができるようラストスパートをかけていきます。
よね
ポインセチア
園内は、ツリーやリースが飾りつけされ、
徐々にクリスマスムードになってきました。
でも飾りだけではありません。
バラの温室には、ミニポインセチアがあります。
クリスマスの植物といえば、ポインセチアですよね。
でも、なぜクリスマスの時期によく飾るのか、
気になったので調べてみました。
その由来は色々ありますが、
・葉の色が、赤と緑でクリスマスカラーだから
・星の形に似ているから
・葉の赤色が、キリストの血の色を表しているから
が主な由来です。
原産国のメキシコでは、聖夜を意味する
「ノーチェ・ブエナ」と呼ばれています。
どれも納得できる由来です。
温室にあるミニポインセチアは、
手のひらサイズで、値段も手ごろなので、
クリスマス感ゼロの自宅の玄関に飾ろうと思います。
ようこ
プレゼント
最近、私の周りでは、立て続けに出産ラッシュが起こっています。
来月１２月にも出産予定の友達がいるのですが、
毎回お祝いに何かプレゼントしてるので、
今回はクリスマスプレゼントも兼ねて、
ヨーゼフのぬいぐるみをあげる事にしました。
お座りしていてとっても可愛らしい、このぬいぐるみ。
実は、リュックになっているんです。
一緒にお出掛けもできるし、
チャックも付いているので、
何かものを入れることも出来ます。
子供たちは何を入れて一緒にお出掛けするのかなぁ。
渡すのが楽しみだな。
ひぐ
ブライダルフェア
今、結婚を考えている方に
とっておきのイベントをご紹介します。
本日ハイジの村では
１１時３０分からと、１４時３０分にわけて
教会にて模擬挙式が行われます。
本日はこのような様子になっています。
また、会場内には
女の子誰もが憧れるウエディングドレス
ちなみに私はこの真っ赤なドレスが着たいな。
そして今日は特別に甲冑ウエディングという
武将のような甲冑姿の新郎と
鮮やかな和装姿の新婦。
日本刀でのケーキ入刀など
さらにゲストも喜ぶサプライズ演出もあります。
結婚を考えている方、そうではない方も
見学可能なので自由に参加ができます。
今までイメージつかなかったものが
参加してみたら想像が膨らむかも。
結婚式は一生の思い出です。
気軽にご参加してください。
りな
日頃の感謝の気持ちを込めて
今日は勤労感謝の日ということで、
僕は家族にサプライズでプレゼントを
あげようと思っています。
プレゼントは決まっています。
この無添加生ワイン(赤)と、
この勝沼ブルーワイン。
共にブレッジガウの食品館にて
販売しております。
特にワインが好きなお母さんは
きっとワインにこだわりがあるだろうけど、
今日ばかりは僕のチョイスで決めました。
喜んでくれるといいなあ。
今日はみんなで晩酌しようかな
なんて思っています。
楽しみだなあ。
ともや