2013年08月20日

日々成長

よく、お客様からチーズフォンデュの詳しい作り方を聞かれるので
ご説明致します。
今日、ボルケーノの調理担当のスタッフに実際に作りながら教えてもらいました。

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チーズフォンデュ本場のスイス産、
エメンタールチーズとグリュエールチーズを使用していて
白ワインが入っており、大人の味で
香りが凄くいいです。

アルコールは全て飛ばしてあるので
お子様でも安心して頂けます。

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これからも料理の勉強をしていき
ブライダルの料理も覚えていきたいです。

先輩に追いつけるような努力をしていきます。

めぐみ

2013年08月19日

へんしん

小さい頃って、枝とか棒の付いたものでよく遊びません
でしたか?

男の子だったら剣にしてヒーローごっこ、女の子だったら
魔法のスティックにして変身ごっこをしたりして。

(ちなみに、私は棒付きキャンディーを使ってよく変身してました)

最近登場したゼリーのお菓子も棒付きのものなんですが、
それには色ごとに“顔”が付いてるんです。

イチゴ味のピンクにはハイジ、レモン味のイエローにはヨーゼフ、
そしてメロン味のグリーンにはユキちゃん。

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なんだかこの棒付きゼリーを持っていたら、ハイジやヨーゼフに
変身できちゃいそう。

小さい子がこれを食べながら、変身ごっこをしていたら嬉しいなぁ。

みさ

2013年08月18日

この時期嬉しい

最近園内でよく見かける光景。

「あの、バラの温室ってどこですか。」
「アルプスフェスティバルってどこですか。」
と従業員に何かの場所を聞いているお客様の姿。

そんなお客様の手元を見ると、

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みなさんこの用紙を持っています。

お客様に大人気のスタンプラリー。
園内で6つのスタンプを集めると景品がもらえるのですが、
ただいま景品としてお渡ししているのが

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ハイジの村オリジナルうちわです。
この時期嬉しい景品。

園内でもこのうちわを使っているお客様をよく見かけます。

実は私、まだこのうちわを手に入れていないので
今度休憩時間に園内をまわってゲットしようと思います。

あやみ

2013年08月17日

これなーんだ

8/10~18まで
「バルーンアート体験」
を中庭にて行っています。
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この長い風船をクルクルっとねじって

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ライオンに大変身。
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小さなお子様から大人の方まで多くの方に挑戦して
いただきました。

皆、作っている姿は真剣。
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出来上がった後は、この笑顔。
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男の子に人気なのは、このながーい剣。
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女の子には、お花のブレスレットが大人気。
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この体験イベントも残すところ明日まで。
興味のある方、ぜひ一緒にバルーンアートを作ってみましょう。

まい

2013年08月16日

見つけてうれしい

ハイジの横顔のイラスト。
ハイジの隠れ家 の入口にもこのハイジ。
ほかにも オリジナルビニール傘 や
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クレープの袋 などでおなじみのイラストなのですが、
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この度、新しくここにも登場しました。
カウベル・カフェ の「コロッケバーガー」です。

つい数日前に販売開始したばかりなのですが、
すでに人気のパンのおみやげに仲間入りしています。
白パンとセットで選ぶ方が多いですよ。
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さて、このコロッケバーガをよく見ると…
白パンにハイジの焼印が入っているんですよ。
焼印はひとつひとつ手押しです。
スタッフも緊張の面持ちで丁寧に押しています。
焼印を押すスタッフによると、特にハイジの口元の部分が
うまくいくと全体の仕上がりがいいようで、
きれいにできるとつい笑みがこぼれるそうです。
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かわいいハイジのイラスト入りの
サクサクコロッケともちもち白パンの組み合わせ。
もっとたくさんの方に見てもらえたらいいな。

 しの