2018年10月19日

これからの季節

ここ数日は、肌寒く自然に
上着を羽織ってしまうほど
寒い日が続いています。
連日多くのお客様にご利用いただいてる
団体様専用のプレミアムバイキングでは
これからの寒い季節にぴったりな料理があります。
それが、山梨の郷土料理であるほうとうです。
バイキングのほうとうは大きなかぼちゃが
入っていてとても食べ応えのある一品。
七味唐辛子をかけて食べるのもおすすめです。
その他にも、紫芋を使ったポタージュスープがあります。
紫芋は、ハロウィンにちなんで今の時期のみ使っていて
名前も紫芋の魔女スープとハロウィンを
連想させるようなメニュー名となっています。
普通のポタージュスープより甘さが控えめに
なっていてとても食べやすいです。
今年の冬は、とても寒くなりそうなので
体調管理には気をつけていきたいですね。
だいき
2018年10月18日

秋バラとハロウィン

本日は風も少なく過ごしやすい気候。

朝、バラの様子を見に園内を一周してみました。

9月はバラのステージのバラが綺麗に咲いていましたが

現在お妃様のバラ園が見頃を迎えています。

 

こちらはハナカガリといい、四季咲きの大輪で手のひらほどの大きさ。

先日の雨粒を抱えて力強く咲いていました。

近づくだけでバラのいい香りが漂ってきてとても癒されます。

 

こちらは四季咲きのミセスアイリスクロウ。淡いピンク色の可憐な花です。

蕾がたくさんあるので、これからの開花を見守っていこうと思います。

ハイジの村のバラは6月にピークを迎えますが、

こうやってまた秋に花を咲かせてくれるので、再度楽しむことができます。

 

10月22日~10月31日にはハイジの村で仮装大会があり、

仮装された方は入園料が無料になります。

園内のカボチャやハロウィン装飾、そして秋バラと一緒に記念撮影をして、

今年の秋の思い出を作ってみませんか。

 

かえ

2018年10月18日

2018.10.18

ビオラ(パノラマ花壇)
ローゼンドルフシュパリースホープ(バラの回廊)
カンボク(ローズガーデンステーション付近)
2018年10月17日

プレゼント

先日、パノラマロッジにケンタッキー州からお越しの団体様がいらっしゃいました。
遠くアメリカからということで、担当の方とお話し、お刺身やお蕎麦だけでなく、
山梨の食材として、甲斐サーモンや甲州ワインビーフを使ったお料理をご提供しました。

皆様とてもフレンドリーで、お料理を持っていき、単語で料理をお伝えすると、

そのたびに「ありがとう」と日本語で言ってくださいました。
食事が終わりお見送りの際、多くの方から日本語で「とても美味しかった」とおっしゃっていただき、
私は、鍛冶屋をしているお客様から手作りのキーホルダーをいただきました。

チェスのナイトの駒の形をしているキーホルダーで、とても格好良く、
お客様からプレゼントをいただく経験は初めてだったので、とても嬉しかったです。

いただいたキーホルダーと、この経験を大切に、
これからも多くのお客様に喜んで頂けるよう頑張りたいと思います。

 

いおた

 

2018年10月17日

2018.10.17

バラのステージ:ラヴァグルート

バラのステージ:ベビーロマンティカ