2012年09月03日

秋の楽しみは?

「風が気持ちいいね~」という会話が、先ほどすれ違ったお客様から聞こえてきました。
確かに!と心の中で密かに相槌。
ハイジの村の風、伝わりますか?
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↑花の名前=ヘリアンサス レモンクィーン

さて、秋を前に、話題はつきないんですよ。
ちょっと車を走らせ、行ってきました
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ハイジの野菜畑!
農場バイキングレストラン「アルムおんじの台所」のお隣です。

10/1(月)~11/4(日)「秋の大収穫祭~ハロウィンと秋のバラまつり~」
に向けて、ハイジの村と共同でイベントを計画中。

ハイジの村の入園とセットで楽しみたい、
ハイジの野菜畑「水耕栽培見学」
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と「原木しいたけ狩り」!
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ハイジの野菜畑のsoshiさんに、現在、水耕栽培で何を育てているか、名前を伺うと、
ミズナ、サニーレタス、コマツナ、リーフレタス、ホソネギ、トマト・・・と教えてくれました。

今後、しいたけも仲間入り。肉厚で香り高いんでしょうね~。
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しいたけの原木は、約5,000本もあるそうで、実際に見るとその多さにびっくり。
手間暇かけたしいたけが、これからたくさん生えてきます。
「ハイジの村野菜畑BLOG」(http://yasai-blog.kikyouya.co.jp/?p=4)にその奮闘ぶりが・・・。

説明を聞きながら、どの野菜も、どう調理して食べたらいいかなぁと夢が広がり、
お腹がすいてきました。
採れたての味、味わってみたいです。

こしいし

2012年09月02日

まだまだ続く楽しみ

夏の夜間営業中に行っていた、イルミネーション、屋台、ニジマスのつかみどり などのイベントも終了し、ちょっとさみしいなあと思っていましたが…
ハイジの村では、9月も様々な体験教室が行われています。

今日はその第1回目!!

「~ハイジの村のバラを使って~
ロマンチックなハートのリースづくり」
の体験教室が行われました。

先生の説明を真剣に聞きながら、黙々と作業を続けるお客様。
凄い集中力です。

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見ていた私も、出来上がりが楽しみになりました♪

少し早いですが9月は敬老の日があるので、作ったリースをおじいちゃん、おば あちゃんにプレゼントとして渡すのもいいかもしれないですね!!

そういえば、中学生の頃、授業で作ったリースをおばあちゃんにプレゼントした なあ…
今年もリースをプレゼントしようかな!!

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9月のイベント情報→http://www.haiji-no-mura.com/event/201209.htm

りえ

2012年09月01日

パンプキン

最近、ハロウィンのイベント用に使用する
カボチャがすくすく育っているか、
気になったので見に行って来ました。
そしたら、お見事!!!ジャ―――ン!!
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葉っぱもものすごく大きくなっていて、
徐々にカボチャも出来て来てる~~~。
中でも私が見つけた、大きなカボチャはこちら。
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いやー大きい!!
でも、まだまだ大きくなりますよ。

そして、中庭で育てている「ディスかぼちゃん」
元気にすくすく育ってます。
4つも実が出来てる~~~!!(美味しそう)
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カボチャ畑で育てているカボチャと
中庭で育ててるディスかぼちゃん。

どっちが大きくなるか楽しみ~~~

ひぐ

2012年08月31日

最後の日!

今日は8月31日。
夜間営業も最後の日なので、なんだか寂しいですが今年も沢山のお客様に楽しんで頂けたかと思うと達成感があり、嬉しい気持でもあります。

マスの掴み取りや屋台、ジェルキャンドル作り、トワイライトコンサートや花火もイベントが盛りだくさんで働いている私自身もとても楽しめました!

さて、今日はそんな最後の日のイルミネーションをお届けします。

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展望塔を下から見上げるこの感じ、とても好きです。

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すでに気づいたお客様もいるかと思いますが、実は一部自家発電なんです。
イルミネーションを楽しみながら節電できるなんて素晴らしい!

寂しいと言ってはいますが、実は次のイベントも楽しみにしているのです(笑)
秋バラ、そして秋の大収穫際!
はやくこないかなぁ。

ゆか

2012年08月30日

お昼休みはウキウキ♪クッキング

今日は、お昼休みにハイジの隠れ家にやって来たよ♪

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ここには、ハイジグッズや100%ジュースなんかも売ってるんだけど、
今日の私のお目当ては…コレ、なんだか分かるかな?

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そう、クレープです♪
私の中では、クレープ=夏のお祭りの屋台っていう勝手なイメージがあって、
夏になると、無性に食べたくなるんだよね~(笑)

さて、どれにしようかしら…。

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一分経過…
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三分経過…
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ダメだ、全然決まらないっ!
(元来の迷い癖を発揮)

そうこうしているうちに、お客様がやって来て、チョコバナナのクレープを
1つご注文。

せっかくなので、作っている様子を見学させてもらうことに。

ほうほう、その鉄板の上に生地を流して…

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おぉ!クルッとなっ!

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(ちゃんと生地が薄くて思わず感動!)

で、生地を巻いて巻いて…あっという間に出来上がり♪

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おぉ~!凄い!本物のクレープだ!!
さすが長年焼いてきただけあるね!(何故か上から目線)

それにしても…すっごく楽しそう♪

ということで、私の食べる分は自分で作らせてもらうことになりました!
(これぞスタッフの特権)

味は迷ったけど、お客様の選んだチョコバナナのクレープがあまりにも
美味しそうなので、私もチョコバナナのクレープに決定!
(さすが一番人気)

早速クレープ作りにチャレンジ!

まずは鉄板の上にクレープを流して…クルッと…な…?

あれ…?生地めっちゃ分厚くなっちゃったよ…。(しかも不恰好)

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まぁ、気を取り直して、今度は冷ました生地の上に生クリームとバナナを
のせて、その上に…チョコ掛け!!

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(お、なかなかいいかも?)

で、最後に巻いて巻いて…で、出来た…!!

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う~ん、なんか生地が厚くて美味しくなさそうな見た目…。
やっぱり、長年クレープを焼いてる人には勝てないなぁ。(当たり前だ)

ま、でも味は最高に美味しかったから、良しとするか!

ごちそうさまでした♪

みさ