2018年02月18日
経験
今年に入り数回ではありますが、他店舗で仕事をする機会をいただきました。
私が行った部署は、山梨フルーツ王国釈迦堂パーキングエリアと水琴茶堂の２箇所です。
去年の4月に入社し、宿泊施設であるハイジの村クララ館に配属されてから、他部署を知る機会がなかったので、
不安な気持ちもありましたが、それよりも期待感が上回っていました。
今回のように、お客様をお席までご案内し、自分でオーダーをとって料理を運ぶ経験は初めてで、
最初は戸惑いもありましたが、少しずつ慣れていく内に、めまぐるしい忙しさの中にも気持ちの高揚感があり、
時間を忘れて楽しんでいる自分がいました。
また、お越しいただいたお客様から「美味しかったよ」「ご馳走様でした」というお言葉も頂戴し、とても嬉しくなりました。
短い期間ではありましたが、他の部署で学んだ事を活かし、
宿泊者様にまた来たいと思っていただけるような接客を心掛けていきたいです。
小池
2018年02月18日
本日の寒いほどお得フェア
本日の割引は50％OFF
（本日の気温-7.9℃）
対象商品
ハイジの好きなチーズフォンデュ（2名様より）
通常料金 お一人様 1500円
特製ハイジのアートドリア 1200円
（価格は税別です）
2018年02月17日
レモンとライム
今日ハイジの村では、
とても綺麗な青空が見えたのですが、
午後からは風が強くなり、
雪も舞うほどの寒さでした。
寒さしのぎにと思い、
休憩時間にバラの温室に足を運ぶと
レモンの実がなっているのを
見つけました。
レモンはさっぱりしているので、
私の勝手なイメージで夏ごろが
旬だと思っていました。
気になって調べてみると、
レモンの旬はまさにこの時期で、
12月から3月だそうです。
意外だなと思っていると、
バラの温室内の別の場所にも
レモンのような黄色い実を発見。
スタッフに確認をすると、
なんとこちらはライムだそう。
ライムは緑のイメージが
強かったのですが、
最初は緑で、
熟してくると
このような綺麗な
黄色になるようです。
ハイジの村に来てからは
このように毎日小さな発見があります。
明日はどんな発見があるか楽しみです。
有賀