先週に引き続き、2/13にハイジの村で桔梗信玄会が行われました。

今年は、コロナウイルスの影響で2回に分けて行い、

本日は83名の方が出席しました。

私は、ホールスタッフとして参加させていただきました。

宴会の接客は初めてだったので、不安と緊張でいっぱいでしたが、

笑顔を心掛けながらお料理提供やお客様をお出迎えすることができました。

いつもと違った新鮮な気持ちを味わうことができて嬉しく思います。

あっという間に時間が過ぎていて、

お客様と一緒に楽しい時間を過ごすことができました。

とても貴重な経験ができたので、

今回の経験を活かし、今後の接客に励みたいと思います。

清水

ハイジの村にも雪が降り、

お客様が通れるように雪かきをしました。

ご褒美にいちごのクリームソーダを注文しました。

自社農園産のいちごジャム、イチゴ、バニラアイス、炭酸水などを使用しています。

甘酸っぱいいちごジャムと甘いバニラアイスの相性抜群で、あっという間に飲んでしまいました。

見た目も可愛く、写真映えするドリンクでございます。

私のおすすめの食べ方は、バニラアイスを少し食べて溶かし

いちごジャムとよくかき混ぜてから飲むのがおすすめですよ。

レストランボルケーノにてイートイン、

ロッテンマイヤーズカフェでは、テイクアウトの販売を行っています。

沢山のお客様に食べて頂きたいです。

内藤