本日2月1日から自社農園のいちごをたっぷり使用した

贅沢なパフェやドリンクを販売しています。

 

今日はその中の1つ、イチゴパフェを注文してみました。

 

（写真はテイクアウト用です）

自社農園で収穫した新鮮なイチゴをたっぷり使用。

ジェラートやカスタードクリームとの相性抜群です。

甘酸っぱくてジューシーなイチゴやふわふわのスポンジ、

ザクザクのコーンフレークなど食感も最後まで変化を楽しめます。

 

イチゴパフェはレストランボルケーノでイートイン、

ロッテンマイヤーズカフェでテイクアウトで販売しております。

 

イチゴづくしのメニューで旬をお楽しみください。

 

かな

現在レストランボルケーノで行っている寒いほどお得フェア。

 

私も先日、お昼ご飯に対象商品となっている

「ハイジの好きなチーズフォンデュ」と「特製アートドリア」を注文しました。

 

 

アートドリアのココアパウダーの絵は、

ハイジ以外にもユキちゃんやクララなどのキャラクターがあるので、

どれが来るかは注文してからのお楽しみ。

ドリアとの相性も良く、とても美味しいです。

 

チーズフォンデュは、2種類のチーズを混ぜていてクリーミーな味なので、

何度も食べたくなってしまいます。

 

どちらもボリューム満点で、シェアして食べるのもいいですよ。

チーズ好きな方にはたまらない一品です。

 

2/19まで行っているので、

ぜひレストランボルケーノにお越しくださいませ。

 

清水

ここ最近はマイナスの気温が続き、

厨房にいると「冷蔵庫の方が暖かいね」

そんな会話ばかり出るほど。

 

ブルブルと震えてしまう程の寒さ。

風邪を引かないよう気をつけたいところです。

 

レストランボルケーノで提供している

こちらの「ふわふわ卵のオムライス」

名前の通りふわふわ。

 

小さいお子様から大人の方まで、

沢山のお客様にご注文頂いている

人気メニューの1つです。

 

大玉のさくら卵を2つ使用し、

見た目もボリューム満点。

 

フライパンを素早く動かして、

箸をクルクルと回しながら、

ふわふわ卵に仕上げます。

 

これが意外と難しく、入社したての頃は、

何故か出来上がるのはかたい卵焼き。

 

全く半熟に仕上げることが出来ず、

悔しくて何度も家で練習したのを

思い出しました。

 

 

現在行っているイベント。

「寒いほどお得フェア」の、

対象メニューではないですが、

「ふわふわ卵のオムライス」は

とてもオススメですので、

召し上がって頂きたいです。

 

 

ちひろ