近頃は猛暑の日が続きますが、クララ館へのご宿泊者に提供している夏の

フレンチフルコースでは、涼しさを感じられる一品として

「えだ豆の冷製スープ」をご用意しております。

えだ豆の成分には体内で脂肪の分解をしてくれるビタミンB1.B2が

含まれており、疲労回復や夏バテ防止の手助けをしてくれます。

冷製スープのベースにはジャガイモと玉ねぎを使用した、

フレンチのスープ「パルマンティエ」を使用しており、

えだ豆の食感と味わいを残しつつ優しくクリーミーな味わいに仕上げました。

ご宿泊の際には、丁寧に仕上げたこちらの一品を是非ご賞味ください。

タクヤ

本日は快晴でお出かけするにはピッタリの天気ですね。

園内ではラベンダーやあじさいが元気に咲いています。

ラベンダーにつきましては毎年人気のラベンダースティック作りや摘み取り体験も

開催中です。

パノラマ花壇ではひまわりを植えており

少しだけ開花している箇所が増えてきました。

この暑さに負けないよう、これからもすくすくと順調に成長してほしいです。

満開の時がとても待ち遠しいですね。

お花に加えて、特に天気の良い日は

展望塔から見渡せる景色もハイジの村の魅力の１つですので

ご来村の際は、是非お立ち寄りくださいませ。

雨宮

現在ハイジの村のパノラマ花壇では、ひまわりを植えております。

既に開花している箇所や茎が太く伸びてきたりと

順調に育っている様子です。

近々、ハイジの村の道向かいにございますクララ館では

お客様より好評をいただいている宿泊BBQプランに加え

今年からグランピングを行います。

秩父山地「茅ヶ岳」の麓、澄んだ空気の会場からは

移り行く自然の景色や「八ヶ岳」「南アルプス」などの

ロケーションをお楽しみいただけます。

今年の夏の思い出に是非お楽しみいただきたいです。

皆様のご予約お待ちしております。

楠崎

すくすくと育つ向日葵。

毎日少しずつ成長している様子で、

満開に咲き誇る向日葵が、

とても待ち遠しく楽しみです。

（2022年撮影 向日葵）

一面に広がる向日葵は迫力満点で、

向日葵の時期になると、

私の携帯のフォルダも黄色だらけ。

ついつい沢山写真を撮ってしまいます。

可愛く写真映えのする向日葵。

お客様にも沢山楽しんで頂きたいです。

ハイジの村blogや、

ハイジの村ホームページで、

開花状況をアップしておりますので、

チェックしてみてくださいね。

満開はいつ頃かな。

今年もワクワクです。

ちひろ