クララ館宿泊のお客様に提供する

フレンチフルコースが本日から、

バラのコースへと切り替わります。

※写真はイメージです

前菜からデザートまで、

沢山のバラを感じられる、

写真映えのする料理。

お客様に「綺麗」と写真を

撮っていただけるように、

細かな盛り付けにこだわります。

ハイジの村で咲く綺麗なバラと共に、

バラづくしのフレンチフルコースも、

是非楽しんで頂きたいです。

沢山のご予約お待ちしております。

ちひろ

ハイジの村園内の中庭にてバラの苗を販売しております。

本日来村されたお客様から「今年もまたバラの苗を買いに来ました」

と嬉しいお言葉をいただきました。

中庭を歩いていると、バラの良い香りが漂ってきます。

バラ苗の他に、宿根草も販売しております。

宿根草は、地上部分が枯れても 翌年になると同じ株から

ふたたび花を咲かせる多年草の一種です。

ハーブ系の宿根草もあり、こちらのフレンチ・タイムは

料理に適していて、肉や魚料理の風味付けにおすすめです。

今度、料理をする時に使ってみようかな。

様々な種類の植物を販売しておりますので、

お気に入りの植物を見つけてみてくださいね。

那波

先日、クララ館にご宿泊のお客様より、

ディナーで提供するアニバーサリーケーキのメッセージを

筆記体で書いて欲しいとご要望をいただきました。

筆記体でメッセージを書くことが初めてだったので、

不安でしたが、何度も失敗を繰り返しながらも

納得のいく出来に仕上げられて嬉しかったです。

これからもご要望に合わせて、

プレートに書く文字やイラストなどのレパートリーを増やしつつ、

お客様に喜んで頂けるように特訓していきたいと思います。

タクヤ