2022年06月02日
ローズケーキ
今日もバラが綺麗に咲いています。
バラ回廊を歩くと、
毎年この時期になると
その食品は、「ローズケーキ」です。
バラの花の形をしたケーキで中にチョコが入っております。
しっとりした食感でチョコが口の中で程よく溶け出します。
チョコ好きの方は、たまらないですね。
バラ関連とあってお客様から大変人気でございます。
レストランボルケーノにてローズケーキセットをお召し上がり頂け
バラを楽しまれた後に
食べてみてはいかがでしょうか。
内藤
2022年06月01日
優雅な
ハイジの村園内では、バラが綺麗に咲いています。
世界８ヵ国のバラをお楽しみいただけるメインステージはこんな感じ。
バラ品種一覧のパネルも設置しておりますので
パネルを見ながら、バラ観賞をお楽しみいただければと思います。
バラの回廊では赤や白、黄色など色とりどりのバラが咲いています。
（アイスバーグ）
（ゴールドバニー）
バラの色によって、回廊の雰囲気も変わりますね。
「バラのいい香りがする」とお客様の声が聞こえてきたので
私もバラに顔を近づけてみると、バラの上品な匂いが心地よく
優雅な気持ちになりました。マスク越しでも香りを楽しめます。
そしてお妃様のバラ園には、テーブルとイスがございます。
園内散策の途中で、ひと休み。
バラを見ながら優雅なひとときを過ごしていただければと思います。
那波
2022年05月31日
ランチ営業
ペーター館パノラマロッジレストランで、業務を学んでいます。
開店準備、仕込み、券売機の立ち上げ、
普段家で自炊をしない私にとっては、新鮮な光景です。
私が一番お勧めするメニューは、カツ丼です。
実際に私も作り方を練習して試食をしました。
カツが分厚くて、キャベツとカツの相性が抜群です。
調理の仕方を早く覚えられるようにパートさんたちの技術を盗んで
成長していきたいです。
成長していきたいです。
矢﨑
2022年05月30日
結婚式を終えて
昨日はお天気にも恵まれ、
結婚式日和のハイジの村。
一面に咲く綺麗な薔薇も、
結婚式を華やかに彩りました。
久しぶりの大きな婚礼で、
正直心配もありましたが、
無事に料理を出し切ることがき、
ほっと一安心でした。
薔薇の時期ならではの、
婚礼料理の数々。
｢かわいい｣
そんな風にお客様にも、
思っていただけていたら嬉しいです。
いつもより品数も多く、
バタバタと慌ただしかったですが、
ミスなく終えれたので良かったです。
今日からまた気持ちを切りかえて、
仕事に取り組みたいと思います。
ハイジの村では、引き続き
世界のバラ博2022が開催されています。
薔薇のいい香りの園内。
沢山のお客様に癒されに来て頂きたいです。
ちひろ