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2021年12月15日
クリスマスリースコンテスト
気づけば12月も中旬。
夜間営業が始まってから毎日クリスマスソングが流れていて、
出勤するたびに気分が上がってしまいます。
現在ハイジの村では、クリスマスディナー、ナイトマルシェ、
ジェルキャンドル作り体験など、
この時期限定でお客様に楽しんでいただいております。
入園口では、クリスマスリースコンテストの投票が始まり、
今年は11個のリースが届きました。
大きいリースから小さいリースまでそれぞれ個性があり、
一つ一つじっくり見てみると細かいところまで工夫されていて、とても可愛らしいです。
投票は12/24まで行っております。
素敵な作品ばかりでどれに投票するか迷ってしまいますが、
お気に入りの作品を見つけて投票してみてくださいね。

清水
2021年12月13日
今日の誕生日花
私はよく「今日は何の日」や「今日の誕生日花」を検索します。
本日12月13日の誕生日花を検索したら、先日ブログで紹介した
シンビジウムでした。
さっそくバラの温室にシンビジウムを見に行きました。

今日は私の誕生日ではないけれど、なんだか得した気分に。
誕生日花が、ハイジの村園内にも咲いているのかな と探すことが
楽しくて、見つけたときはとても嬉しくなります。
そして、パノラマ花壇では
チューリップの球根を植えました。

ビオラとビオラの間に穴を掘り、そこに球根を植えます。

こちらが今年の4月下旬の写真です。

赤やピンク、黄色など色とりどりのチューリップが綺麗に咲きました。
今年はどこに何色のチューリップが咲くのかな。
ビオラとチューリップのコラボレーションが
とても楽しみです。
那波
2021年12月12日
クリスマスディナー
12月も中旬にさしかかり、寒さも一層増してきましたね。
皆さん体調には気を付けて下さいね。
ハイジの村レストランボルケーノでは、 相変わらずクリスマスディナーの仕込みや営業で忙しい毎日です。

こちらは、クリスマスディナーのサーモンのミキュイ。
山梨のブランド魚「富士の介」を使ったお魚料理です。
キングサーモンとニジマスを交配したお魚。
赤みが鮮やかで、臭みもなく旨味のある脂が特徴です。
ミキュイというのは半生を意味します。
しっとりと滑らかな独特な食感を楽しめる一品です。
山梨の綺麗な水で育った富士の介はとても美味しいので、
皆様にも楽しんでいただきたいです。

窓の外には綺麗なイルミネーションも飾られているので、
大切な人と楽しいひと時をお過ごしください。
三浦


