2021年12月21日

柚子の香り

2021年も暮れに近づき、週末にはクリスマスを控えているためか
何処か落ち着かない雰囲気を感じるこの頃。
明日12月22日は冬至ということで、クララ館の大浴場では自社農園ハイジの野菜畑で収穫された
柚子を使用した柚子風呂を準備してお客様をお待ちしております。
浴場内にふわっと広がる柑橘系の香りを感じながら、冷えた体をお湯に沈めるのは
今の時期だからこその贅沢。
ぜひ今年1年の疲れをクララ館の天然温泉で癒して頂ければと思います。
渡邉
2021年12月20日

消防訓練

先日、ハイジの村にて消防訓練を行いました。

今回は、スイスの花屋さんでの火災を想定した訓練でした。

 

実際に大きなサイレンが鳴り響き、避難に関する園内放送、

お客様の避難誘導など消防隊員の方に教えていただきながら

行いました。

 

その後、訓練用の消火器を使用し

消火の仕方を教わりました。

 

 

訓練では落ち着いて行動ができますが、

実際に火災が起きた際は、慌てず冷静に周りを見て

正しい情報を119番通報できるよう心掛けていきたいです。

 

那波

 

2021年12月18日

寒い時期

この寒い時期に温かい飲み物を飲みたくなりますね。
ロッテンマイヤーズカフェでは、ラクレットホットドックを販売しております。
単品かドリンクセットをどちらか選ぶことが出来ます。
ドリンクセットでゆず茶をご注文されるお客様が多く、「珍しいから頼んでみよう」と言うお客様もいらっしゃいます。
山梨県産ゆずを使用しており、とても香りが良くさわやかです。
体もポカポカと温まり、この寒い時期にピッタリです。
私もお家でゆず茶を作って、温まりたいと思います。
内藤
2021年12月17日

2021.12.17

開花状況

インドラ ボルケーノテラス

パノラマ花壇 ビオラ

 

2021年12月17日

2021 クリスマスディナー

今年のクリスマスディナーは

ハイジの村の調理長が

「やまなし」の食材を巧みに使い考案した

2021年クリスマスシーズン限定の

フレンチフルコース。

 

メニューの一つ一つに

山梨の食材とフレンチの技法を用いており、

食材の特性を最大限引き出した

フレンチ料理に仕上がっています。

 

料理の盛り付けも厨房スタッフが

細部までに拘り、芸術的な一皿に。

料理を彩るエディブルフラワーは

ハイジの村で丁寧に育てて加工したもの。

お皿を一層、華やかにしてくれます。

 

「やまなし」が詰まった

ハイジの村のクリスマスディナー。

お電話にて、ご予約を承っております。

ハイジの村 茅野