園内を歩いていると、セミが元気よく鳴いていて

夏を感じます。

ハイジの村では夏の時期限定で

「夏休み工作 涼しげなジェルキャンドルづくり」を行っております。

船や海の生き物など、夏に関するガラス細工をそろえました。

もちろん、この他にもたくさんのガラス細工やカラーサンドをご用意していますよ。

透明グラスにカラーサンドを入れ、ガラス細工で飾り付けをし

溶かしたジェルを入れて、あとは固まるのを待つだけ。

そして完成したキャンドルがこちら。

まるで海の中で魚たちがお話しているように見えます。

自分でテーマを決めて作成する世界に１つだけのジェルキャンドル。

次回は7/31.8/1. 8/7～15.21.22に開催いたします。

プレゼントしたり、お部屋に飾ったりできるので

ハイジの村の夏の思い出におすすめです。

那波

梅雨が明けてから気温はぐんと上がり、

毎朝、蒸し暑さで起きてしまいます。

熱中症対策としてこまめに水分補給をし、

暑さにやられてしまわないよう、

しっかり気をつけていかないとですね。

今日はボルケーノで、

シェフズカレーの仕込みを行いました。

大きい仕込みなので全く、

携わったことがなかったのですが、

私も出来るようになりたいと、

上司に教えてもらいながら、

鶏肉の火入れ作業を担当させてもらいました。

皮目からパリッと焼き上げ、

全体に油を回しながら

じっくり焼いていきます。

細かいポイントを沢山教えてもらい、

初めてでしたが満足いく仕上がりに

できたと思います。

その先の煮込みの作業は、

まだやったことがないので、

シェフズカレーの仕込みを

メインで任せてもらえるよう、

これから沢山勉強していきます。

自分の作ったシェフズカレーを、

お客様に早く食べてもらいたいな。

ちひろ

外に出るだけで汗ばむ日が増え、いよいよ夏らしくなってきました。