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2021年04月09日
アルプス
先日クララ館に宿泊されたお客様から、
四方が美しい山々に囲まれて非常に眺めが良いとお褒めの言葉を頂 きました。
私自身山梨県で生まれ育ったため、
360°山に囲まれた景色は馴染み深い光景でしたが、
改めて遠方の細部まで見てみると、自然の雄大さに感動しました。
ハイジの村・クララ館からは、八ヶ岳連峰・南アルプス山脈・ 鳳凰三山・富士山を始めとする
非常に多くの山々の姿を鮮明に眺めることが出来ます。
ハイジの舞台スイス・ マイエンフェルトの山並みを想像しながら重ね合わせてみると、
何処からともなくハイジたちの遊び声が聞こえてくる気がします。
渡邉
2021年04月08日
開花
3月12日のブログに載せた「コブシ」の
開花状況が気になり、見に行きました。
3月12日時点では、蕾の状態。

本日見に行くと、白いお花がたくさん咲いていました。

1つ1つ花びらが大きく、存在感があります。
蕾を見ただけでは、どんな花が咲くか分からなかったので、
蕾の状態でも、花の名前が分かるように勉強していこうと思いました。
そして、「チューリップは咲いていますか」というお問い合わせが
増えてきました。
今現在のパノラマ花壇はこんな感じ。

園内奥側にある「ハイジのお花畑」は
今からどんどん咲いてきます。

お花を見ただけで心が晴れやかになるので
お客様にも観賞を楽しんでいただきたいです。
那波
2021年04月07日
ワンプレートランチ
4月に突入し、春の陽気がとても心地よく感じます。
私の勤務地はハイジの村ですが、 一昨日は一宮トマトクラブでランチのご予約が
あった為、レストラン業務に携わりました。
ワンプレートランチの団体予約です。

信玄鶏のディアブルチキン。
甲斐サーモンのピカタ。
ナポリタン。
富士桜ポークのトマト煮。
山梨県産の食材を多数使用しています。
美味しく食べて頂けるよう、温かい料理提供を心掛けました。
帰り際にお客様の笑顔が見れたので嬉しかったです。
お客様1人1人に気持ちを込めて、 活気のある職場作りを目指していきたいと思います。
武藤
2021年04月05日
果汁100%ジュース
昨日は春休みが終わりということもあり、
ハイジの村では、家族連れのお客様が多く、とても賑わいました。
レストランボルケーノでも、多くのお客様ご来店頂き、 大変繁盛致しました。
特にお子様には、ジュースのご注文が多く頂き
果汁100%ジュース、葡萄、桃、 林檎などのご注文が多く頂きました。
お会計の際には、「美味しかったね」 と言うお言葉をたくさん頂き、
お土産として買って行きたいと仰ってたので、
ロッテンマイヤーズカフェをお勧めしました。
ロッテンマイヤーズカフェのお土産さんで、
買えますと申し上げたら、お客様の顔が笑顔になったので、
私もその笑顔を見て癒やされて、
より一層に頑張る気持ちになりました。

矢﨑

