2021年03月23日

暖かさに包まれて

本日は、ポカポカとした陽気で
暖かく過ごしやすいです。

イチゴ狩りのお客様も
いらっしゃり、

「おいしいね」「写真撮ろう」と
楽しんでいらっしゃいました。

その言葉がとても嬉しく感じ、
お子様がイチゴを頬張る幸せな様子に

微笑ましくなりました。

私は、イチゴと聞くと語呂合わせから、
一期一会を思い浮かべます。
お客様との出会い一つ一つを大切に

一度の出会いを思い出にして頂けるようにしていきたいです。

イチゴのように輝ける出会いを
大切に日々過ごしていきたいです。

望月

2021年03月21日

春に向けて

3月も終わりに差し掛かり、春らしい暖かさがやってきました。
新しいスタートの季節ということもあり、私も気持ちを切り替えて
自分自身の成長に向けて新しい事に挑戦していきたいと思います。
クララ館では、春に向けて宿泊のフルコースメニューが切り替わります。
オードブルはアカシアの蜂蜜ドレッシングを使用した菜の花のマリネ。
ポアソンは白ワインを使用したヴァンブランソースに桜のリキュールを入れて仕上げ、真鯛と春野菜と一緒に召し上がって頂きます。
春らしさを感じながら食べてもらえたら嬉しいです。
お客様に喜んで頂けるよう気持ちを込めて料理提供していきたいと思います。
武藤
2021年03月20日

部屋案内

レストランの業務と共に、
最近は、クララ館の仕事を学んでいます。
クララ館では、温泉利用のお客様対応のほか、
ご宿泊されるお客様の対応を行っており、
お部屋案内の際には、毎回スタッフがお客様のお荷物をお持ちし、
施設の案内を行っています。
多くのお客様が大きいカバンを持ってこられますので、そこで活躍するのは、
このカゴ車です。
お荷物を運びながら、朝食会場や夕食会場、大浴場、バーカウンター、
お部屋などの説明をします。
まだまだ未熟ではありますが、
スムーズに説明出来るように励みます。
また、山梨県の良いところを、
ご紹介していきたいと思います。
矢﨑
2021年03月19日

春の景色

明日は春分の日という事もあり、

ハイジの村周辺は気持ちの良い春空が広がっています。

昨年クララ館に植樹された桜の中でも、

開花の早い河津桜などは先週から咲き始め、

出勤時に開花状況を確認するのが、私の最近の日課になっています。

また、足元に目を向けると、たんぽぽの花が。

日に日に色鮮やかになっていく景色に胸が躍ります。

今日はお花見団子を買って帰ろうかな。

 

渡邉

2021年03月18日

あたたかく

今日のハイジの村はとても暖かく、

透き通るような青空が広がっています。

暖かい陽気になってきたからなのか、ご来園いただく

お客様も増えてきてとても嬉しいです。

 

私は来月の4月で、桔梗屋に入社して5年目を迎えます。

毎年この時期になると1年あっという間だったなと感じるのと同時に、

園内に咲く花を見ると、入社した頃を思い出します。

今年も園内の花たちが暖かい気持ちで見守ってくれている気がします。

 

かな