2021年07月01日
綺麗なお花
7月に入り梅雨明けが待ち遠しい毎日ですね。
黒蜜庵ラザウォーク店からハイジの村に異動してきました、清水です。
ハイジの村ではたくさんのお花が咲いています。
今までお花に触れる機会があまりなかったので美しさに圧倒されました。
聞いたことあるお花もありますが、ほとんど知識がないのでこれから少しずつ
お花の名前や何月に何のお花が咲くのか覚えていきたいです。
気分転換に園内をお散歩して学んでいこうと思います。
配属されたばかりなので分からないことが多いですが、
一つ一つの経験を大切に成長していけるように頑張ります。
清水
2021年06月30日
ハイジくじ
ロッテンマイヤーズカフェでは、ハズレ無しのくじがあります。
一回千円ではずれが無くお得です。
特にお子様やカップルのお客様に人気です。
特等から3等までありまして、
くじの景品はヨーゼフのぬいぐるみです。
運が良ければ、
小さいサイズでも「かわいい」と言うお客様も多く見られます。
あなたに届くヨーゼフは、どれでしょうか。
矢﨑
2021年06月29日
山梨のサクランボ
長雨の季節に入り雨模様の日が増えたとは言え、
日照時間が日本一の山梨県にある、
本来サクランボの旬は、5～6月の間のモノが多いのですが、
また、ハイジの村ではｚｏｏｍを使用した「
美味しいさくらんぼの見分け方は、実が丸く、張りやツヤがあり、
ぜひ、
茅野
2021年06月28日
梅雨の楽しみ
梅雨の季節は、ジメジメとした天気が続きますが、
園内で元気いっぱいに咲くお花たちを見ていると
大変癒されます。
晴れた日は夏本番かのような暑さで、園内を歩いているだけで汗ばみます。
そんな暑さの中、ハイジの村ではアジサイの開花が進んでおります。
青色や紫色など涼し気な色合い。
見ているだけで初夏の涼を感じます。
アジサイの他にもパノラマ花壇では、
ヒマワリが少しずつ成長を見せ、
夏の開花に向け着々と準備中のよう。
雨が続くことが多いですが、
園内のお花たちの成長過程を間近で見ることが出来るので、
今年は、お花の観察をじっくりとして
梅雨を楽しもうと思います。
志村
2021年06月27日
夏のフルコースメニュー
６月も後半に差し掛かり、徐々に夏らしい暑さになってきました。
急な寒暖差も激しいので体調管理には十分注意したいですね。
今日は、
フルコースメニューをご紹介したいと思います。
オードブルでは鰻とバターを合わせた作った鰻のムース。
フォアグラ、田楽味噌、米ナスといった少し変わった組み合わせ。
どういった味わいか楽しみですね。
スープは枝豆のビシソワーズ。
夏らしく、冷製でさっぱりしていて美味しそうです。
お肉料理はワインビーフの牛ヒレ肉を贅沢に使用し、
と共に食べて頂きます。
お肉がとても柔らかいので特にお客様から喜ばれる一品です。
夏に向けてたくさんのお客様に満足して頂けるように仕込み、
してお迎えしたいと思います。
武藤