
春の訪れ
年明けから早くも10日が経ち、明日は成人の日。
最近の出来事だと思っていた私自身の成人式から
4年も経過していたことに気づき、
ハイジの村は見晴らしがとても良く、
この場所から見ることが出来る山々などの景色を通じて
四季の移り変わりを、よりはっきりと感じることが出来ます。
冬の寒さはまだまだ続きそうですが、その分、
ほっと優しい気持ちになり、暖かな春の季節を思い浮かべます。
ハイジの村クララ館内にある黒蜜庵明野店でも、
よもぎ草餅や桜餅など、春のお菓子の販売が始まりました。
新年も明けたばかりですが
ピンクや草色の優しい色合いのお菓子を準備する時は
クララ館にお越しのお客様へ春の訪れをお伝えしていきたいと思い

渡邉
本日から
本日から5/5まで、いちご狩りを始めました。
さっそくハイジの村から車で5分以内のところにあるハイジの野菜畑に
いちごの様子を見に行きました。
ハウス入り口には新型コロナウイルス感染予防対策として
アルコールを設置しております。

そしてハウス内は、いちごの甘い香りで包まれています。

入社した頃にハイジの野菜畑スタッフから
いちごがより美味しくなる食べ方を教えてもらいました。
いちごは先端が特に甘いので、先にヘタの部分から食べると最後にとても甘みを感じます。
初めて実践した時は感動したので、今でもいちごを食べる時はこの食べ方をしています。
観察していると、大きいいちごを見つけて思わず写真を撮りました。

この写真に写っているいちごは
左がやよいひめ、右がかおりのです。

右のかおりのは、他のいちごと違ってツルが長いことが分かります。
種類によって、見た目・香り・味が違うので
食べ比べて好みの品種を探してみてはいかがでしょうか。
那波
冬のリース
リース作り体験も、ハイジの村で採れた花材を使用している為、

今の時期は、秋に採れたバラの実や木の実を使った

冬のフルコースメニュー

気を引き締めて
年が明けてからもうすぐ1週間。
年末からお天気に恵まれ、
とても過ごしやすい日々が続いています。
元旦、ハイジの村は休園日だったため、
親会社である桔梗屋の本社工場にて商品センターの仕事や、
2日~4日まで開催されていた
「屋外アウトレットおやつ市」の準備を行いました。
数ある業務の中でも一番緊張したことが、
お客様からご注文を受けた御年賀の商品にのしを貼ること。
一年の始まりに大切な贈り物としてご購入いただく商品ですので、
位置や貼り方など細かく教わりながら、
心を込めて、きれいに貼ることを意識しました。
新型コロナの影響で、初詣を自粛したり、
例年とは異なったお正月の過ごし方をされている方も多いと思いますが、
御年賀の挨拶など古くから伝わるお正月の習慣は変わらないのだと実感。
季節によって変わる商品の魅力を
ハイジの村でもお伝えしていきたいと思います。
志村