嬉しいこと
午前中に少し肌寒い風が吹いていたかと思うと、
午後にはぽかぽか陽気に。
季節の変わり目は様々な変化が訪れ、
春がやってきたなと嬉しい気分になります。
3月8日にクララ館の敷地内に植樹した桜。
小さかった蕾が、少しずつですが咲き始めました。
写真の桜は「おかめ」と「河津桜」です。
まだ幼く、地面に根がついて安定するまでに2、3年はかかるから
注意して見ててねと言われていたので、
小さいながらも可愛らしいお花が咲いたことで、順調に育っているのだなと
少しほっとしたと共に、嬉しさがこみ上げてきました。
蕾だった桜がしっかりと花開いたと感じられたのは5本ほど。
まだ知らないスタッフも多く、桜が咲いたことを伝えると、
「どれが咲いた？」「後で見に行こう」など皆嬉しそうでした。
種類が多いので、どの桜が咲いたかが話題の中心。
おかめは濃いピンク色で河津桜は薄ピンク色と、
桜の種類によって色も形も異なるため
見ていて飽きません。
気が早いですが、来年の春先には全種類の桜が咲くことを願いつつ、
今年の幼い桜達を今後も見守り続けたいと思います。
ひろし
三寒四温
寒くなったり、暑くなったり、段々春の気候になってきましたね。
まだ休園が続くハイジの村ですが、今日は隣のクララ館で宿泊予約がありましたので
手の空いたスタッフでディナーのお手伝いに来ました。
今回も綺麗に仕上げる事が出来ました。
ご宿泊いただけると、夜のディナーはフルコースとシノワーズコースから選べるのですが、フルコースは本格フレンチコースとなっており
シノワーズコースはスイスのフォンデュ・シノワーズのコースとなっております。
因みにこのフォンデュ・シノワーズとはスイスのオイルフォンデュなのですが、皆様の舌にあうように少しアレンジを加え、コンソメスープで具材に火を通していただく洋風しゃぶしゃぶのようなものに仕上がりました。
２つとも県産の素材をふんだんに使った逸品に仕上がったと思います。
ご興味がある方は是非一度ご宿泊してみて下さい。
大沼
3月21日
今日は何の日かなと思い、調べようかと
思う前に「あっ」と声がでました。
3月21日。
何年か前になりますが、私もこの日より
桔梗屋で「仕事」につかせて
頂きました。入社して色々な
部署を見て回り、沢山の上司の
方を目にし、お会いし、緊張しつつも
毎日楽しく過ごすことができました。
何事も親身に教えて下さり、
多くの方に支えられて今があります。
そんな教えを貰ったからこそ、
毎年新入社員が入る時期になると
一人一人に対してどういう接し方や
職場の雰囲気作りをするのが
良いのかと、そのぞれの方に
教わったことを思い出し、
考えているのですが、今年は
あまり構えずに、一緒に成長していける
場所作り、考え方にしていこうかなと
思っています。
もちろん、その為には、
心を綺麗に、職場も綺麗に。
ここ何日かで、スタッフと
園内の、ペンキが薄れたテーブル、
イスなどの塗り直しをしましたが、
綺麗になると本当に気持ちが良いですし、
モチベーションにも繋がり、
お客様が使いやすくなると
良いなと、思いが込み上げてきます。
この気持ちを大切に、
また、繋いでいけるように。
いつまでたっても初心を忘れず、
ひたむきに努めてまいります。
3時のおやつに
先日桔梗屋直営店ブログに載っていた「桔梗信玄餅めろんぱん」がかなり気になってしまい
お休みを利用して探しに行ってきました。
どこのお店で販売をしているのか分からなかったので
思い当たる数々のスーパーに行ってみるとようやく3件目で見つかり、
嬉しさのあまり自然と携帯でパシャリ。
早速購入して、その日の3時のおやつと決めていましたが我慢出来ずに車の中でまずは一口食べると、
その後は止まらなくなりあっという間に完食。
サクサクのメロンパンに桔梗信玄餅で使用している黒蜜ときな粉がマッチしていてとても美味しく、
新しい味のメロンパンの発見が出来ました。
クララ館のスタッフの分も購入していたので翌日みんなに渡すとやはり知らなかった人もいたみたいで「え、どこで売ってたの」などと
想像していた反応が見れました。
期間限定という事なので、また早く買いに行かないと。
ハイジの村クララ館 小池大輔
春
今日は雲一つない晴天。
開花状況を撮りに行ったとき、ビオラの間に
チューリップの芽が出ていました。
赤・黄色・白色など様々な色のチューリップが咲く中で
どの色が咲くのかななんて思いながら撮影。
私の予想は黄色。満開になった時に何色が咲いたか
確認してみよう。
数日前ですが母校で卒業式があり、SNSでは後輩たちが袴姿の写真を
たくさん投稿していて、自分が卒業した時の写真を見返しとても懐かしくなりました。
「もう社会人だよ。どうしよう緊張する。」とこの時
友達と話していたことも思い出しました。
そろそろ新入社員が入ってきます。
私もさらに身を引き締め一緒に頑張っていこうと思います。
那波