2020年03月04日

大切にしたいこと

今日は風が強く、少し肌寒く感じます。

みなさん八ヶ岳おろしという言葉を知っていますか。

山梨県の八ヶ岳南麓地域から甲府盆地にかけての地域で

冬期に吹く冷たく乾燥した北西風のことです。

 

ハイジの村に来るまで八ヶ岳おろしという言葉を聞いた事がありませんでした。

(山梨県民ながら恥ずかしいです)

ハイジの村に勤めて約3年間、時折吹く風がなんでこんなに強いんだろうと疑問に思い、

何気なくハイジの村の風って強いですよねとパートさんに話しかけると

八ヶ岳おろしについて教えてくれました。

 

この寒さと乾燥は、インフルエンザが流行しやすい環境をつくるそうです。

今年は新型コロナウイルス対策として手洗い、うがいやアルコール消毒など

対策をいつもより念入りにしているので、インフルエンザの患者数が

例年より少ないというニュースを見ました。

いつ終息するか分からない新型コロナウイルス。

個人としては、手洗いうがい、マスクやアルコール消毒、

大勢の人が集まる場所には行かないように気を付けることが大切ですね。

 

新型コロナウイルスの影響で最近は暗いニュースばかり。

このハイジの村のブログを見てくださっている方と少しでも

幸せを共有したいと思い、休憩時間を利用してクララ館で四葉のクローバーを

探してみました。

以前、何度かこのブログで四葉のクローバーについて紹介をしてきましたが、

四葉のクローバーが見つかる確立は1/10,000だそうです。

期待も込めて探しましたが、見つけることはできませんでした。

ハイジの村ではあんなに早く見つけられたのにと少し落ち込みました。

ですが、滅多に見つけることができないからこそ見つけたときの喜び、

幸福感を感じることができるのかもしれませんね。

 

小さなことかもしれませんが、毎日の中で幸せだなと感じる時の喜びを

大切にしていきたいと改めて思いました。

 

かな

 

 

 

2020年03月01日

雄大な自然

今日から3月1日。

気温も暖かく春が近づいてきたなと感じます。

お天気も良いので、今日みたいな日はどこかにお出かけしたくなります。

ですが、昨日のちひろさんのブログにもあったように世の中は新型コロナウイルスのニュースだらけ。

山梨県ではまだ感染者が出ていませんが、いつ感染してもおかしくないという恐怖の中

毎日を過ごしています。外出する時は携帯用のアルコールスプレーを持ち歩き、

いつもより念入りに手洗いうがいの対策をしています。

一刻も早い終息を願うばかりです。

 

新型コロナウイルスの対策で毎日マスクをしていますが、花粉症の私にとってはとてもありがたいです。

最近くしゃみや目のかゆみに悩まされているので、2つの対策ができて一石二鳥。

 

そんな今日ですが、花粉症に悩まされながらもクララ館から見える景色が素敵だったので1枚撮影。

周りの山々がとても綺麗ですね。毎日見ていても飽きません。

手前の芝生も今日みたいに天気が良い日は芝すべりをしたくなります。

子供の頃、休日になるとダンボールを持って公園に芝すべりをしに行ったことを思い出しました。

昨日宿泊のお役様をお部屋にご案内している時も、お子様連れのお父さんが

すごい、ここで芝すべりできるよと興奮してお子様とお話していました。

 

今日は雲がかかっていて見えませんでしたが、晴れていれば南の方向に富士山も見えます。

素敵な景色、雄大な自然を感じることができて毎日得した気分です。

 

かな

2020年02月29日

また会える日まで…

今日は2月29日、閏年。

「冬」も終わり、明日から「春」

卒業式や、入学式など、

様々な行事がある3月が

始まろうとしているのに、

テレビをつけると、

「新型コロナウイルス」の

ニュースだらけ。

 

最近は、あまり気にもしていなかった

ニュースもこれだけの被害がでると、

とても恐ろしく、考えさせられます。

 

どこに出かけるにも、

アルコール消毒を持ち歩き、

あまり色々な所に触らない。

自分に出来る対策はきちんと

やらなければいけないと思いました。

 

卒業式は中止、学校は休校要請…

全国のテーマパークも続々と休園。

ハイジの村も3月15日まで、

営業自粛の対応となりました。

 

ただ、この間に我々スタッフは、

今回の判断も前向きにとらえ、

色々な対策、出来ることを考え、

少しでも良い方向に進むよう、

心がけて仕事に努めていきます。

 

また大勢のお客様とハイジの村で、

会えるのを楽しみにしています。

 

ちひろ

2020年02月28日

集まれー

全国には様々な方言があり、それは独特の言い回しで、他県の方が理解するのはかなり難しい。

山梨県で話されている日本語の方言は甲州弁。

その中で、「集まれ」「寄って」などの方言でよっちゃばれという言葉があります。

ハイジの村クララ館では、山梨ならではの和膳料理として、山梨の特産品を使用した

甲州よっちゃばれ和膳を団体様向けにご用意しています。

甲斐サーモンの塩麹焼き・牧丘こんにゃくを使用した煮物・山梨の贈答品として有名な

あわびの煮貝を使用したあわびご飯・以前B-1グランプリでも優勝した鳥もつ煮・ほうとうなど、

山梨でしか味わうことができない物ばかりでお客様からも大変ご好評を頂いております。

 

また、山梨の代表的は郷土料理といえばほうとうです。

数種類の野菜と山梨のブランドのお肉である信玄鳥を使用し煮込んだほうとうは

今の寒い時期にはとてもピッタリな一品。

私達スタッフもほうとうを作る時は、麺を入れるタイミングなどがとても重要なので、常に時間を意識して

お客様が1番美味しい状態で召し上がって頂くよう心がけています。

 

これから季節が春に変わり暖かくなるにつれて、団体のお客様の数も多くなる事が予想されます。

来館されたお客様には、ハイジの村クララ館で思い出になる和膳料理を堪能して頂きたいです。

 

ハイジの村クララ 小池大輔

 

 

2020年02月27日

マカロンとカエル

本日の天気は晴れていますが外では雪が

舞っています。

さて、ハイジの村スイスの花屋さんではマカロンの

形をした入浴剤を販売しています。

いろいろな色があって悩んでしまいますね。

マカロンの形をした入浴剤はそれぞれ匂いが違います。

薄いピンクのマカロンは可愛らしいフルティーシフォンの

香りです。

薄いピンクでかわいい。

紫色のマカロンはジューシーなベリータルトの香りです。

ブルーベリーの色と同じ。

濃い赤のマカロンはとろけるようなピーチピューレの

香りです。

桃のジャムみたいな色。

青色のマカロンはティースパークルの香りです。

今にも弾けそうな名前。

黄色のマカロンはさわやかなレモンソルベの香りです。

レモンの色と同じ。

水色のマカロンは上品で華やかペアージャスミンの

香りです。

青色のジャスミンティーをそのまま閉じ込めたみたい。

ラッピングをしてホワイトデーのお返しであげたら

喜んでもらえるのでは。

カエルがびっくりしています。

傘を落とさないようにね。

私も家族や親せきの人に買っていこうかな。

ハイジの村 ロッテンマイヤーズカフェ 弘田笑理菜